Menukaart van Brasserie Van Dam

Laatst bijgewerkt op 27.02.2025

Ontbijt

SPELT AVOCADOTOAST

Gepocheerd ei

10,50 € Supplement: zalm

4,50 €

BROODJES

Keuze uit pistolet wit, landbrood, speltbrood (+0.50ct) of glutenvrij brood (+0.50ct)

TOSTI

Wit of bruin brood

BLACK ANGUS BEEF BURGER

17,50 € Supplement: bacon | kaas v.a.

1,50 €

CLUB SANDWICHES

CLASSICS

STEAK TARTAAR

Crostini | truffelmayonaise

16,50 € kl.

19,50 € gr.

SALADES

klein / groot

POKÉ BOWL ZALM/TONIJN/OSSENHAAS (+€1/€2)

Avocado | sojabonen | sushirijst

17,50 €

20,50 €

CAESAR SALADE

Gegrilde kip | ansjovis

17,50 €

20,50 €

GAMBA GEGRILDE MAISSALADE

Avocado

18,50 €

21,50 €

THAISE OSSENHAASSALADE

19,50 €

22,50 €

veganistisch

PULLED CHICKEN SALADE

Krokante ui | avocado | sriracha

17,50 €

20,50 €

SALADE NIҪOISE

Gegrilde tonijn

19,50 €

22,50 €

SPINAZIE | GEITENKAASSALADE

Dadels | noten

15,50 €

18,50 €

vegetarisch

ZOET

APPELTAART

7,50 € Slagroom

0,75 €

SHARED STARTERS

ZEEUWSE OESTERS

3 stuks/6 stuks

12,00 €

21,50 €

FOCACCIA BURRATA | TOMAAT

9,50 € +Supplement prosciutto

4,50 €

STARTERS Diner

STEAK TARTAAR

Crostini | truffelmayonaise

16,50 € kl.

19,50 € gr.

VITELLO TONNATO

16,50 € +Gegrilde tonijn

8,50 €

CAESAR SALADE

Gegrilde kip | ansjovis

17,50 €

20,50 €

POKÉ ZALM/TONIJN/OSSENHAAS (+€1/+€2)

Avocado | sojabonen | sushirijst

17,50 €

20,50 €

GAMBA GEGRILDE MAISSALADE

Avocado

18,50 €

21,50 €

THAISE OSSENHAASSALADE

19,50 €

22,50 €

PULLED CHICKEN SALADE

Krokante ui | avocado | sriracha

17,50 €

20,50 €

SALADE NIҪOISE

Gegrilde tonijn

19,50 €

22,50 €

SPINAZIE | GEITENKAASSALADE

Dadels | noten

15,50 €

18,50 €

MEAT

Ons vlees wordt gegrild op de Big Green Egg

BLACK ANGUS BEEF BURGER

17,50 € Bacon | kaas v.a.

1,50 €

FISH

PASTA & VEGA

SIDES.

DESSERTS

TO SHARE

FOCACCIA BURRATA | TOMAAT

9,50 € +Supplement Prosciutto

4,50 €

SNACKS

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Van Dam is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden