Brasserie De Hoge Dijk

Meer informatie

Abcouderstraatweg 46
1105 AA Amsterdam


Menukaart van Brasserie De Hoge Dijk

Laatst bijgewerkt op 21.01.2025
Klassiek gesorteerd
Ouderkerks blond bitterballen
Lokale bitterballen met rund van boer Gijs 8 stuks met mosterd
9,75
Vegetarische bitterballen
8 stuks met mosterd
10,50

vegetarisch vegetarisch

Kaastengels
8 stuks met chilisaus
9,50
Mini frikandellen
8 stuks met mayonaise
7,50
Mini loempia's
8 stuks met chilisaus
7,50
Verse frites van FriEtHoES
Met mayonaise
5,95
Frites parmezaan
Verse frites van Friethoes V/ met parmezaanse kaas en truffelmayonaise
7,75
Vlammetjes
8 stuks met chilisaus en mayonaise
9,25
Krokante kipstukjes
8 stuks met chilisaus
7,95
Kipkluifjes
Met aioli
8,25
Torpedo garnalen
8 stuks met chilisaus
9,95
Borrelmix
12 stuks
12,50
Borrelmix vegetarisch
12 stuks
12,95

vegetarisch vegetarisch

Grote borrelmix
24 stuks
22,95
Extra saus
1,00
Extra satésaus
1,00
Extra uitjes
1,00
Tapasplank Deluxe
Proeverij van diverse kaassoorten, vleeswaren en andere lekkernijen
21,50
Broodplankje
Vers gebakken brood met diverse smeersels
6,95
Blokjes oude kaas
Oude Beemster kaas met mosterd
8,25
Gemengde olijven
Heerlijke oliivenmix
4,75
De Hoge Dijk Specials Vraag de bediening naar de Specials van het moment! Keuze uit wit of bruin brood.
Broodplankje
Vers gebakken brood met diverse smeersels
6,95
Flaguette kaas
Extra lekker te maken met ham, salami, tomaat en/of bacon Per item +1,00
5,95
Twee kroketten met brood
Met salade en mosterd | Ook keuze uit vegetarische kroketten
10,50

vegetarisch vegetarisch

Twee garnalenkroketten op brood
Met citroenmayonaise
13,50
Uitsmijter met brood
Extra lekker te maken met kaas, ham en/of spek Per item +1,50
8,50
Pannenkoek
Extra lekker te maken met kaas, ham, spek en/of appel Per item +1,50
7,50
Broodje De Hoge Dijk Wisselende prijs
Wisselend broodje, vraag bediening naar aanbod
Broodje bal gehakt uit de jus
Met satésaus
9,75
Broodje kip piri piri
Pittige kippendijen met paprika, champignon en ui
10,25
Broodje geitenkaas
Met appel, walnoot en honingmosterddressing
10,95
Het Hoge Dijkje
Snee brood met gebakken ei, kroket, huzarensalade en een minisoepje / Garnalenkroket +1,95
13,95
Chicken and Waffle
Met little gem sia, bacon, maple syrup en een pittige saus
11,95
Broodje huisgerookte zalm
Op een pretzelbun met verse eiersalade en citroenmayonaise
11,50
Club Sandwich kip
Met bacon en ei
13,75
Tomatensoep
Met room en pesto
7,75
Soep De Hoge Dijk Wisselende prijs
Wisselende soep, vraag bediening naar aanbod
Frites parmezaan
Verse frites van Friethoes met parmezaanse kaas en truffelmayonaise
7,75
Kippendijsaté
Met salade en verse frites van Friethoes
19,95
Hamburger De Hoge Dijk
Wisselende burger met verse frites van Friethoes Ook keuze uit een vegetarische burger
19,95

vegetarisch vegetarisch

Birdie Burger van de Big Green Egg
Met kaas en bacon, met verse frites van Friethoes
19,95
Salade krokante kip
Met een pittige saus
15,75
Salade geitenkaas
Met appel, walnoten, cherrytomaatjes en honingmosterdmayonaise
16,50
Caesar salad
Met kip, ei en bacon
16,50
Groene Asperges met Muhammara
Met paprika, feta en walnoten
15,50
Delicatessen om te delen
Plankje met rosbief, tonijnsalade, carpaccio, gerookte eendenborst en crostini's
21,50
Spare Ribs
Keuze uit Naturel of Spicy Spare Ribs / Met verse frites van Friethoes V. salade en 2 sauzen
23,50
Huisgemaakte cheesecake
Wisselende smaak / met een bolletje ijs en slagroom
9,75
Bastogne parfait
Met slagroom en een frambooskletskop
9,75
Bolletje ijs
Vanille / Aardbei | Citroen / Karamel Per bolletje Slagroom +0,75
2,25
Verse frites van FriEtHoES
5,95
Extra saus
1,00
Groene salade
5,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie De Hoge Dijk is 21.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.