Bonboon

Meer informatie

Rozenstraat 12
1016 NX Amsterdam


Menukaart van Bonboon

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Geniet van ons drie-, vier- of vijfgangenmenu
Menu
47,50 3 gangen theatermenu
55,00 4 gangen menu
65,00 5 gangen menu
5,00 Bijpassende thee (per glas)
8,00 Bijpassende wijn (per glas)
1. Gang Voorgerecht Gekonfijte prei – geroosterde wortel – amandelricotta – wortelreductie – kappertjes – geroosterde amandelen – rozemarijn & citroenfocaccia
2. Gang Tussengerecht Gegrilde spitskool – romescosaus – rozijn & lente-ui agrodolce – lente-ui as – ingelegde tofu
3. Gang Hoofdgerecht Gerookte tomatenrisotto – ingelegde venkel – dragon en basilicumolie – pijnboompitten – chili – krokante knoflook
4. Gang Pre-dessert Labneh – groene appelgranita – havergranola – verse groene appel – munt
5. Gang Nagerecht Frangipane cake – grapefruit & witte chocolademousse – grapefruitkaramel – tijm

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bonboon is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.