Restaurant Blauw Amsterdam

Meer informatie

Amstelveenseweg 158-160
1075 XN Amsterdam


Menukaart van Restaurant Blauw Amsterdam

Laatst bijgewerkt op 20.01.2025
Klassiek gesorteerd
Uitsluitend te bestellen bij een hoofdgerecht
SOTO AYAM
Kruidige bouillon | rijstnoedels | taugé | kip
11,50
JAJANAN BLAUW
3 soorten Indonesisch streetfood Vegan mogelijk, vraag de bediening
16,00
ASINAN JAKARTA
Salade | mango | kacang dressing
12,50
RISOLLES VEGA
Krokant | tofu | gemengde groenten | rijstnoedels
12,00
AYAM BUNGKUS
Kip | bumbu kerrie | krokant deeg
9,50
UDANG SAOS KEMIRI
Gamba | salade | kemirinoten | limoenblad
13,00
MENU BIRU
54,50
1. Gang SELECTIE VAN INDONESISCH STREETFOOD
2. Gang GEMENGDE RIJSTTAFEL
3. Gang VLEES, VIS EN VEGETARISCH
4. Gang DESSERT VAN DE CHEF
DAGING RENDANG
Pittig gestoofd rundvlees | kokos | lombok | kaneel
26,50
IGA BAKAR
Kalfsribs | bumbu padang | lombok | sereh
25,50
AYAM MADU
Kippendijfilet | milde honing - kecapsaus | pandanblad
26,50
UDANG PETEH
Gamba's | sambal lado | petehbonen
26,50
IKAN ASAM PADEH
Gebakken vis van het seizoen I kruidige saus | gember | tamarinde | sereh
26,50
TAHU PETEH
Pittige tofu | petehbonen | sereh | kokosmelk | daun jeruk | lombok
24,00
TERONG MADU
Krokant gebakken aubergine | honing saus
22,50
RENDANG NANGKA
Jackfruit | bumbu rendang | kokos | lombok
22,50
Uitsluitend te bestellen bij een hoofdgerecht
SATE KAMBING
Geroosterd geitenvlees | kruidige soyasaus | rode ui | limoen
16,50
SATE UDANG
Garnaal | sambalsaus | kecap
12,50
SATE AYAM
Geroosterde kippendijfilet | kacangsaus | kecap
13,50
SATE JAMUR
Champignon | kacang saus | kecap
10,50
PERKEDEL DAGING
Rundergehakt | nootmuskaat
7,50
PISANG GORENG
5,50
VANAF 2 PERSONEN
AUTHENTIEK | VLEES, VIS, VEGA
Daging rendang | Ayam rica rica | rendang nangka | Sayur buncis | Ikan mentega | Udang belado | Telor kuning | Sayur lodeh | Gado gado | Sate kambing | Sate ayam | Sambal goreng kentang | Serundeng | Acar ketimun | Nasi putih | Nasi goreng
46,50
SELERA | VLEES
Daging rendang | Ayam Rica Rica | Daging Semur | Gulai kambing | Perkedel | Telor Kuning | Sayur Lodeh | Gado Gado | Sate Kambing | Sate Ayam | Sambal Goreng Kentang | Serundeng | Acar Ketimun | Nasi Putih | Nasi Goreng
43,50
IKAN RASA | VIS
Ikan padang | ikan mentega | ikan pepesan | udang belado | kerang asam manis | kue kepiting | telor kuning | pisang goreng | gado gado | sate udang | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | sayur lodeh | nasi putih | nasi goreng
42,50
VEGAN RASA | VEGAN
Terong madu | tempe kecap | tahu pete | kue jagung | rendang nangka | sayur buncis | urapan | pisang goreng | gado gado | sate jamur | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | sayur lodeh | nasi putih | nasi kuning
38,50
SPICY CHOCOLATE FUDGE
Pure chocolade | avocado | pistache | pili pili
7,00
WINGKO BABAT
Rijstmeel | kokosmelk | sesamzaad | pandan ijs
10,00
SPEKKOEK BAKAR
Crème brûlée | Indonesische specerijen | spekkoekijs
10,00
DADAR GULUNG
Flensje van pandan | geraspte kokos | gula jawa | kokosijs
10,00
SORBET BLAUW
3 smaken sorbetijs | mango | aardbei | citroen
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Blauw Amsterdam is 20.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.