Bbrood

Meer informatie

Bos en Lommerweg 305
1055 DX Amsterdam


Menukaart van Bbrood

Laatst bijgewerkt op 28.01.2025
Klassiek gesorteerd
Allinson
100% volkoren tarwemeel - Biologische ingrediënten Compact, smeuïg brood met een milde smaak. Er zit veel water in het deeg van dit brood, dat geeft Allinson zijn kermerkende structuur.
Spelt volkoren
100% volkoren speltmeel - Biologische ingrediënten Stevig brood zonder zaden en pitten met een wat zuurdere smaak van 100% volkoren speltmeel.
Pompoen
90% volkoren speltmeel, 10% volkoren gerstmeel - Biologische ingrediënten Stevig, compact brood vol met pompoenpitten, gebroken rogge en lijnzaad. Het heeft een nootachtige en wat zuurdere smaak.
Spelt (zonnepit)
20% volkoren speltmeel, 80% speltbloem - Biologische ingrediënten Luchtig, iets zoetig speltbrood met een decoratie van zonnebloempitten of roggebloem.
Boeren brood
20% volkoren tarwemeel, 80% tarwebloem - Biologische ingrediënten Luchtig brood met toegankelijk karakter, zacht van structuur.
Meergranen
15% volkoren tarwemeel, 80% tarwebloem, 5% roggebloem - Biologische ingrediënten Luchtig smaakvol brood met een zacht open kruim en een decoratie van maanzaad, lijnzaad en zonnebloempitten.
Tarwe wit
85 % tarwebloem, 10% tarwe volkoren, 5% roggebloem - Biologische ingrediënten Stevig wit desem brood met een mix van wit en volkoren tarwe.
Mais
75% tarwebloem, 21% maisbloem, 4% roggebloem Luchtig witbrood met de zoete smaak van maïs. Gedecoreerd met mais.
Noten vruchtenbrood
70% tarwebloem, 30% roggebloem Een stevig tarwe rogge desem brood gevuld met dadels, vijgen, abrikozen, rozijnen, pompoenpitten, walnoten en hazelnoten.

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bbrood is 28.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.