Bar Restaurant 1900

Meer informatie

Hogeweg 48
1098 CE Amsterdam


Menukaart van Bar Restaurant 1900

Laatst bijgewerkt op 31.01.2025
Klassiek gesorteerd
CHEESECAKE
Oreo, witte chocolade, karamel
8,50
PANNA COTTA
Sinaasappel, crumble van bitterkoekjes
8,50
WENTELTEEFJES
Suikerbrood, kaneel, vanille ijs
11,50
KAASPLANKJE
Reblochon, Twentse Bunker, oude Stolwijker, Saint Agur
14,50
AFFOGATO
Vanille ijs, espresso
7,00
BON BON
4 stuks
7,00
TOAST
KEUZE: WIT / BRUIN DESEMBROOD
.12 UU RTJ E
Soepje, gerookte zaln, broodje kip avocado, truffelmayo, geitenkaas kroketjes
16,50
KIP AVOCADO
Kippendij, gepocheerd ei, bacon, Parmezaan, truffelmayo
13,50
TOSTI PULLED CHICKEN
Pulled chicken, cheddar, pico de gallo
12,50
MAKREEL
Gerookte makreelsalade, salsa van rode biet, kappertjes crumble
13,50
ZALM
Tartaar van zalm, wasabi roomkaas, avocado creme
14,50
SHAKSHUKA
Feta, tomaten, paprika, gepocheerde ei, spinazie, dukkah, granaatappel
13,50
EGGS BENEDICT
Hollandaise, spinazie, brioche
11,50
+ gerookte zalm
3,00
+ avocado/beenham
1,50
MASALA SOEP
Pompoen, kokos, masala, solle, pompoenpitten
9,50
RAMEN SOEP
Dashi bouillon, noedels, kip gyoza's, gekookt ei, paksoi
17,50
DOUBLE CHEESEBURGER
Van onze slager Cees de Bouter; cheddar, ui, kropsla, tomaat, burgersaus, frites
20,50
VEGABURGER
Van Beyond Meat, geitenkaas, pruimen chutney, salsa van rode biet, frites
19,50
"HEALTHY" KAPSALON
Kippendij, zoete aardappelfrites, avocado, sriracha, truffelmayo, Parmezaan, radijs
20,50
17,50
VISS ALADE
Zalmtartaar, gerookte za Im, makreelsalade, tonijn dumplings, krokante mosselen, avocado, limoen
24,50
BUDDHA BOWL
Mashed zoete aardappel, feta, avocado, soja bonen, quinoa, spinazie, dukkah, dadels, granaatappel
19,50
6,00
CHEESECAKE
Oreo, witte chocolade, karamel
8,50
WENTELTEEFJES
Suikerbrood, kaneel, vanille ijs
11,50
BROOD MET DIP
7,50
FLATBREAD
7,50
OLIJVEN
4,50
VEGAN LOEMIA'S
8,00
GEITENKAAS KROKETJES
9,50
KIP GYOZA'S
11,50
PANKO GAMBA'S
9,00
KIP TATSUTA
9,50
LOEMPIA'S PEKINGE END
11,50
RENDANG KROKETJES
9,50
ZALM TARTAAR
Krokante wonton, wasabi roomkaas, avocado creme
14,50
BAO BUN
Pulled chicken, sriracha mayo, pico de gallo, koriander
13,50
TARTELETTE
Geitenkaas, salade van rode biet en dadels, chutney van pruim en gekarameliseerde ui, pompoen creme
13,50
STARTER TO SHARE
Pani puri zalm, dumplings van langoustine, makreel salade, rouleaux van eendenbout, Peking loempia's, rendang kroketjes p.p.
16,50
ROULEAUX
Eendenbout, hertenham, topinamboer creme, vadouvan mayo
14,50
BRIOCHE (3. st.)
Paling, eendenlever, pruimenchutney
18,50
SOEP
Pompoen, kokos, masala, salie, pompoenpitten
9,50
"HE ALT HY" KAPSALON
Kippendij, zoete aardappelfrites, avocado, sriracha, truffelmayo, Parmezaan, radijs
20,50
17,50
VISSALADE
Zalmtartaar, gerookte zalm, makreelsalade, dumplings van langoustine, krokante mosselen, avocado, limoen
24,50
RIB-EYE
250 gram, salsa verde, kalfsjus
25,50
HERTENBIEFSTUK
Rode port saus, pompoen creme, polenta
25,50
ZEEBAARS
Venkel, langoustine dumpling, jus van schaaldieren c25.5
ZALMFILET
Teriyaki, wasabi mayo, krokante nori
23,50
RISOTTO
Taleggio, pompoen, vijgen, oregano crumble
23,50
BUDDHA BOWL
Mashed zoete aardappel, feta, avocado, soja bonen, quinoa, spinazie, dukkah, dadels, granaatappel
19,50
DOUBLE CHEESEBURGER
Van onze slager Cees de Bouter, gebakken ui, kropsla, tomaat, burgersaus, frites
20,50
VEGABURGER
Van Beyond Meat, geitenkaas, pruimen chutney, salsa van rode biet, frites
19,50
RAMEN SOEP
Dashi bouillon, noedels, kip gyoza's, gekookt ei, paksoi
17,50
SEIZOENSGROENTEN
7,00

vegetarisch vegetarisch

SPIN AZ IE SESAM SALADE
4,50
GROE NE SALADE
6,50
ZOETE AARDAPPEL FRITES
6,50
FRITES
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bar Restaurant 1900 is 31.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.