Bar Bouche

Meer informatie

Wibautstraat 107H
1091 GL Amsterdam


Menukaart van Bar Bouche

Laatst bijgewerkt op 28.01.2025
Klassiek gesorteerd
Brood van bakkerij Niemeijer
met gezouten boter
7,00
Delice de Bourgogne,
sjalottenchutney, Italiaanse crackers
9,50
Oeuf mayo
met ansjovis en parmezaan
5,00
Paté
met zuur en brood
10,00
Mini brioche
met rivierkreeftjescocktail en viskuit (2 st)
8,00
Mini brioche
met makreelmousse, dille en pepertjes (2 st)
8,00
Burrata
met biet, bramendressing, balsamico en macademia
15,00
Gepofte prei,
amandelcrème, kruidenolie en serranoham krokantjes
14,00
Gerookte zalmbuik,
parelgort, sesam olie, furikake, mierikswortel
15,00
Geroosterde paprika,
anchoïade, boquerones, pangritata
14,00
Gamba’s,
harissa, fregola en fetacrème
24,00
Flespompoen,
citroen tahini, salsa macha en honing
19,00
Aubergine
met kikkerertwen curry, zoet zure uitjes en koriander
19,00
Kalfs entrecôte,
paddestoelenragout en salsa verde
25,00
Sticky toffee cake
met karamelsaus
9,50
Chocolademousse,
hazelnoten, olijfolie, Maldon zout
9,00

vegetarisch vegetarisch

Delice de Bourgogne,
sjalottenchutney en Italiaanse crackers
9,50
Espresso martini
11,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bar Bouche is 28.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.