Menukaart van Abbey

Laatst bijgewerkt op 20.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

ENTREE VOOR HOOFD SIDES COMFORT FOOD KIDS DESSERT

ENTREE

OLIJVEN

Dolce olijven in huisgemaakte marinade.

6,00 €

Vind ik lekker!

BROOD MET DIPS

Brood van Fort 9 met bietmascarpone, zwarte knoflook aioli en sinaasappel-rozemarijnboter.

9,00 €

Vind ik lekker!

SARDINES IN BLIK

Sardines van Ortiz met brood van Fort 9.

9,00 €

Vind ik lekker!

VOOR

KNOLSELDERIJSOEP

Fluwelen soep van knolselderij afgemaakt met hazelnootboter en garnituur van knolselderij.

10,00 €

Vind ik lekker!

WITLOF

Geroosterde witlof met milde blauwe kaassaus, ingelegde peer en amandelcrumble.

12,00 €

Vind ik lekker!

MAKREEL

Ingelegde makreel met geroosterde biet, bietenchips, mierikswortel en saus van paling.

14,00 €

Vind ik lekker!

GANS

Wilde gansfilet op de huid gebakken met zuurkool, jus van port en gefrituurde sjalot.

14,00 €

Vind ik lekker!

HOOFD

SCHORSENEER

Schorseneer in krokant van cepes en hazelnoot met bloemkool, enoki, knoflookcreme en chips.

22,00 €

Vind ik lekker!

PREIFONDANT

Gebrande preifondant met mosterdsaus, gepofte boekweit en ingelegd mosterdzaad.

22,00 €

Vind ik lekker!

NOORDZEEVIS

Gebakken rugfilet met palingmousseline, gesmoorde palmkool en gerookte beurre blanc.

26,00 €

Vind ik lekker!

BAVETTE

Dubbeldoelkoe met bearnaisesaus, mousseline, gebakken spruiten en krokante boerenkool.

27,00 €

Vind ik lekker!

SIDES

FRIET VAN DE TIJGER

Ambachtelijke friet met mayonaise.

6,00 €

Vind ik lekker!

WITLOF

Gebakken witlof met balsamicodressing.

7,00 €

Vind ik lekker!

WORTELS

Geroosterde wortelsoorten met dukkah.

7,00 €

Vind ik lekker!

COMFORT FOOD

GROENTENTAART

Hartige quiche van pompoen, paddenstoel en mascarpone met ambachtelijke friet en salade.

20,00 €

Vind ik lekker!

HALVE KIP

Huisgemarineerde maiskip uit de oven met ambachtelijke friet, salade en eigen jus.

22,00 €

Vind ik lekker!

WILDSTOOF

Stoof van wild met ambachtelijke friet en gemarineerde rode kool.

24,00 €

Vind ik lekker!

KIDS

CHICKEN & CHIPS

Ambachtelijke friet met krokante kippendijen en seizoensgroenten.

12,00 €

Vind ik lekker!

FISH & CHIPS

Ambachtelijke friet met moot gebakken vis en seizoensgroenten

14,00 €

Vind ik lekker!

DESSERT

APPELTAART

Huisgemaakte appeltaart met vanille-ijs.

8,00 €

Vind ik lekker!

MOKKAMOUSSE

Mousse van mokka, crumble van havermout en chocola, Khalua siroop en Dulce-de-leche-ijs

10,00 €

Vind ik lekker!

CREPES SUZETTE

Crepes met vanille, crumble van kardemom, sinaasappelsaus en vanille-ijs.

10,00 €

Vind ik lekker!

HEMELSE MODDER

Pure chocolade mousse, speculaasgranola, witte wijn stoofpeer en chocolade-ijs.

10,00 €

Vind ik lekker!

KAASPROEVERIJ

Proeverij van 4 kazen geserveerd met Rinse appelstroop en notenbrood van Fort 9.

14,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Abbey is 20.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden