A Beautiful Mess - Amsterdam

Meer informatie

Oosterdokskade 227
1011 DL Amsterdam


Menukaart van A Beautiful Mess - Amsterdam

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
HEALTHY BASTARD
Met labne, Aubergine, munt en tomaten-sesamejam
9,50
HOME-MADE FALAFEL (vegan)
Met huisgemaakte falafel, ingemaakte groente, groene terrator saus en hummus
9,50
MOUTABAL
Romige auberginedip met yoghurt, groene tarator en amandel
7,50
LABNEH
Met geroosterde zonnebloempitjes, gepekelde citroen en peterselie en ololie
9,50
POMPOEN DIP (vegan)
Pompoendip met tahina en een topping van gebakken gouden knoflook en koriander
8,50
MUHAMMARA (vegan)
Met granaatappelmelasse, naar recept van onze chef Hosam
9,50
KLASSIEKE HUMMUS (vegan)
Met sesamcrunch en peterselie
7,50
RODE FATTOUSH (vegan)
Onze variant op de klassieke Midden-Oosterse fattoush met pickles, knapperig brood en granaatappeldressing
9,50
BIETEN WORTEL SALADE
Oekrains geinspireerde salade van wortel, biet, dille, walnoot en mierikroom
9,00
PAKISTAANSE LINZEN SOUP
Naar recept van Safeer met friszure citroenyoghurt
6,50
SHAKSHUKA
Ei in kruidige shakshuka saus van tomaat, paprika en koriander. + Lams merguez (+3,50)
13,50
PITTIGE IRAAKSE KIP
Gemarineerd in onze eigen Iraakse specerijen mix
17,50
KÖFTE
Een mix van lams- en rundergehakt met peterselie koriander kardemon en kruidnagel
18,50
GEGRILDE VIS
Gegrilde vis op Sudanese wijze met een tomatensaus met kaneel, kardemon, tamarinde en gedroogde abrikoos
21,50
OESTERZWAM SHAWARMA (vegan)
Oesterzwam shawarma met onze eigen specerijenmix en groene tarator
15,50
MUJADARA
Een heerlijke klassieker uit het Midden Oosten van rijst, linzen, specerijen en gouden gebakken uien
7,50
FREEKEH
Café Mazahar’s smoky freekeh met rozijn, amandelen, uien en sinaasappelyoghurt
9,50
FRITES IN ONZE STIJL (vegan)
Van Friethoes met vegan za’atar mayo
6,50
GECARAMELISEERDE WORTEL (vegan)
Met honing, rozenharissa en komijn
7,50
GEROOSTERDE BLOEMKOOL (vegan)
Geroosterde bloemkool op Eritrese wijze met tebhsi shiro, een kruidige tomaatpinda saus
8,50
SPINAZIE SABZI (vegan)
Roergebakken spinazie met knoflook, komijn, koriander en rozijnen
9,50
BAKLAVA TOMPOUCE
Met pistache, walnoten en een vleugje kaneel
9,50
MALVA SINAASAPPEL CAKE
Met sinaasappelcompote, rozenblaadjes en ijs
9,50
GEPOCHEERDE ABRIKOOS
Met yoghurtschuim, kataifi en kardamonsiroop
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van A Beautiful Mess - Amsterdam is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.