Waar heb je trek in?

29 Spices

Meer informatie

Elandsgracht 36
1016 TW Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van 29 Spices

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Warme starter

Samosa
Een hartige vulling van gekruide aardappelen en erwten, gevuld in een driehoekig deeg.
Vind ik lekker!
Vanaf de grond
Gespleten kikkererwten met ui, kruiden en specerijen.
Vind ik lekker!
Samosa Pav
Gefrituurde samosa met pittige aardappelen en een hartige vulling van erwten, tussen pavlova's met ...
Vind ik lekker!
Garnalen Koliwada
Knapperig gebakken, matig gekruid met karwijzaad en kruiden, sappig, pittig.
Vind ik lekker!
Kip 365
Kip bedekt met een licht pittig-zure mix en gefrituurd.
Vind ik lekker!

Koud voorgerecht

Pani-puri
Koud geserveerd. Knapperige gefrituurde zelfgemaakte dumplings gemaakt van bloem en griesmeel gevuld met aardappel, witte erwten, ui en kruiden.
Vind ik lekker!
Dahi puri
Knapperige zelfgemaakte dumplings gevuld met aardappel, een mix van kruiden en gearomatiseerde granaatappelyoghurt.
Vind ik lekker!
Masala papad
Papadum met salsa, kruiden en munt.
Vind ik lekker!

Traditioneel Indiaas

Geserveerd met rijst
Van de tadka
Zachte en romige mix van linzen, getemperd met Indiase kruiden.
Vind ik lekker!
Navratan Korma
Een traditionele combinatie van negen verschillende groenten en noten, gekookt in een milde saus.
Vind ik lekker!
Saag Paneer
Cottage cheese bereid met kruiden en specerijen in een spinaziemengsel.
Vind ik lekker!
Dal Makhani
Zwarte en witte linzen, kidneybonen met boter, uien, knoflook en gember.
Vind ik lekker!
Chole
Indiase kikkererwten gekookt met ui, tomaat, gember, knoflook en zelfgemaakte kruiden.
Vind ik lekker!
Malai Kofta
Gefrituurde huisgemaakte kofta van kaas, aardappelen en kruiden in een zachte saus van room, ui en tomaten.
Vind ik lekker!
Paneer Mastani
Indiase cottage cheese bereid in een rijke botersaus.
Vind ik lekker!
Paneer Tikka Masala
Paneer gemarineerd met yoghurt en een mix van kruiden
Vind ik lekker!
Paneer Jalfrezi
Roergebakken cottage cheese met gekruide groenten en paprika.

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Lam Korma
Lamsvlees gekookt in een romige currysaus met kokos en verschillende soorten noten
Vind ik lekker!
Kolhapuri Kip
Smaakvolle gemarineerde kip, bereid met diverse geroosterde kruiden en pasta.
Vind ik lekker!
Kip tikka masala
Kip gemarineerd met yoghurt, een mengsel van verse kruiden en citroensap.
Vind ik lekker!
Garnalen Mango
Garnalen, mango en kokosnoot met huisgemaakte kruiden, getemperd met fenegriekzaad en curryblaadjes.
Vind ik lekker!
Lamscurry
Lamsvlees met zelfgemaakte currykruidenmix en romige tomatensaus, op laag vuur gestoofd.
Vind ik lekker!
Gebraden kip
Geroosterde kip met fenegriekzaad, curryblaadjes en pittige kruiden, gekookt in uien-tomatensaus.
Vind ik lekker!
Rogan Josh
lamsvlees gestoofd met een jus op smaak gebracht met alkanetbloem en aromatische kruiden.
Vind ik lekker!
Boterkip
Stukjes gegrilde kip (tandoori kip) gekookt in een zachte, boterachtige en romige saus op basis van tomaten.
Vind ik lekker!
Garnalen Masala
Geroosterde tijgergarnalen met geurige kruiden, fenegriekzaadjes en curryblaadjes, gekookt in uien-tomatensaus.
Vind ik lekker!
Kip Korma
Kip bereid in een romige currysaus met kokos en verschillende soorten noten.
Vind ik lekker!
Bhuna Gosht
Gemarineerd lamsvlees, gekookt in eigen jus met huisgemaakte kruiden.
Vind ik lekker!

Bijgerechten & Brood

Jeera Rijst
Vind ik lekker!
chili kaas knoflook naan
Vind ik lekker!
Boter Naan
Vind ik lekker!
Kaas Naan
Vind ik lekker!
Knoflook Naan
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Uiensalade
Vind ik lekker!
Papad
Vind ik lekker!

Chef-specialiteiten

3 gangen Traditioneel:Veg / Non Veg
Vind ik lekker!
Streetfoodmenu van de dag
Vind ik lekker!

Warm straatvoedsel

Gobi manchurian
Een populair gerecht van licht beslagen en ondiep gebakken gemarineerde bloemkool, geserveerd met verse zelfgemaakte gember, knoflook, chili en sojasaus. Geserveerd met basmatirijst.
Vind ik lekker!
Delhi samosa chaat
Knapperige pasteitjes gevuld met gekruide aardappel en verse kruiden. Geserveerd met tamarinde- en korianderchutney, en gegarneerd met bhujia, verse ui, tomaat, yoghurt en koriander.
Vind ik lekker!
Hakka-noedels
Garnalen / Kip Smakelijke noedels bedekt met gember, knoflook, chilipeper en sojasaus, gemengd met gebakken paprika, uien, wortelen en kool.
Vind ik lekker!
Tangra chili kip
Gemarineerde kipreepjes met gember-knoflook, sojasaus, gebakken met ui, chilipepers en bereid met een mix van Indo-Chinese sauzen.
Vind ik lekker!
Chilli Paneer
Gemarineerde paneer met gember, knoflook en sojasaus, roergebakken met ui, chilipepers en Indo-Chinese saus.
Vind ik lekker!
Paneer Manchurian
Garnalen / Kip Licht gepaneerde en ondiep gebakken gemarineerde cottage cheese met een mix van kruiden. Geserveerd met Basmati rijst
Vind ik lekker!
Biryani uit Hyderabad
Kip / Lam Basmatirijst gekookt met geurige kruiden, yoghurt, koriander, munt, ui, saffraan, noten en groenten. Langzaam gekookt tot de aromatische smaken vrijkomen.

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Nagerechten

Gajar ka Halwa
Geraspte wortelen, langzaam gekookt in melk en khoya.
Vind ik lekker!
Gulab Jamun
Zachte khoya donuts met room en noten.
Vind ik lekker!
Rasmalai
Sponsachtige, zachte kaasdumplings die in suikersiroop worden gekookt en vervolgens worden geweekt in romige kardemom-saffraanmelk.
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van 29 Spices is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden