Menukaart van Ron Gastrobar Indonesia

Laatst bijgewerkt op 16.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

GERECHTEN SATE SIDES SPECIAL RIJSTTAFEL STREETFOOD DESSERT

GERECHTEN

Ikan Dabu

Tartaar van kingfish, soja tapioca, miso, gember crème en emping

19,50 €

Vind ik lekker!

Daging Bakar

Beef tataki op Indonesische wijze, met een asinan dressing en pinda

18,50 €

Vind ik lekker!

Salad Tempeh

Frisse salade met sambal goreng tempeh, komkommer-limoendressing en pandanoele

17,50 €

Vind ik lekker!

Soto Ayam

Indisch gekruide kippenbouillon, rijstvermicelli, tauge en ei

16,00 €

Vind ik lekker!

Gado Gado

Gestoomde groente, tofu, pindasaus

16,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Kepiting Lunak

Softshell crab, kruidige pandan saus, babyspinazie en tuinbonen

19,50 €

Vind ik lekker!

Ikan Ijo

Gebakken doradefilet met groene sambal en kemiri kokos crème

18,50 €

Vind ik lekker!

Tahu Telor

Omelet van tofu en ei, pindasaus, ketjap en zoet-zure kool

17,50 €

Vind ik lekker!

Udang Laut Peteh

Langoustines met gebakken paksoi en petehbonen

25,00 €

Vind ik lekker!

Iga Babi Bakar

Rons beroemde spareribs van de BBQ met sambal badjak

19,50 €

Vind ik lekker!

Daging Blado

Langzaam gegaarde sukade met spinazie en milde sambal

18,50 €

Vind ik lekker!

Rendang Nanka

Langzaam gegaarde jonge jackfruit op Sumatraanse wijze

18,50 €

Vind ik lekker!

Oseng Domba

Lamsrib met ketjap-mantega saus en zoetzure groente

18,50 €

Vind ik lekker!

Hati Angsa Lite

Gebakken foie gras met roti perata en Betawi saus

23,50 €

Vind ik lekker!

Babi Lapis

Langzaam gegaard buikspek met granny smith en babi gulung saus

18,50 €

Vind ik lekker!

SATE

Saté Ayam

Saté van kippendij met pindasaus

19,00 €

Vind ik lekker!

Saté Marranggi

Saté van diamanthaas met ketjapsaus

21,00 €

Vind ik lekker!

Saté Kambing

Saté van geit met ketjapsaus

21,00 €

Vind ik lekker!

Saté Babi

Saté van buikspek met ketjapsaus en pinda

19,00 €

Vind ik lekker!

Saté Udang

Saté van garnaal met ketjap sambal saus

20,00 €

Vind ik lekker!

Satasting

Van elke saté 1 stokje

25,00 €

Vind ik lekker!

Alle saté wordt geserveerd

Met lontong en atjar

Vind ik lekker!

SIDES

Nasi Goreng

Gebakken rijst

6,00 €

Vind ik lekker!

Nasi Uduk

Kokosrijst

6,00 €

Vind ik lekker!

Bami Tektek

Gebakken bami

6,00 €

Vind ik lekker!

Oerapan

Gestoomde groente met een kruidige kokosrasp

8,50 €

Vind ik lekker!

Tumis Tempeh Tahu

Gestoofde tempeh en tofu met ketjap

8,50 €

Vind ik lekker!

SPECIAL

Rib-eye

Superieure dry-aged rib-eye uit Friesland van het Holstein rund. Geserveerd met mantega saus

25,00 €

Vind ik lekker!

RIJSTTAFEL

Agus

Udang Peteh, Ikan Kerrie, Daging Rendang, Babi Ketjap, Daging Ijo, Saté Ayam, Saté Kambing, Sambal Goreng Telor, Sajoer Lodeh, Tahoe Ketoprak, Gado Gado, Atjar, Sambal Goreng Kentang, Seroendeng, Pisang Goreng

46,00 €

Vind ik lekker!

Guillaume

Daging Rendang, Saté Ayam, Saté Kambing, Babi Ketjap, Sambal Goreng Telor, Sajoer Lodeh, Tahoe Ketoprak, Gado Gado, Atjar, Sambal Goreng Kentang, Seroendeng, Pisang Goreng

40,00 €

Vind ik lekker!

STREETFOOD

Oesters Normandische Creuses

Klassiek of Indo (per stuk)

5,50 €

Vind ik lekker!

Lumpia Bebek

Eend, rijstvermicelli, kruidige ketjap

9,00 €

Vind ik lekker!

Taco Ayam of Redefine

Balinese kip, kentjoer, Bangkokspread, redefine meat, kentjoer, Bangkokspread

9,00 €

Vind ik lekker!

Risoles

Paddenstoel, spinazie, pindasaus

9,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Martabak

Lam, ei, kerrie

9,00 €

Vind ik lekker!

Udang Bola Bola

Garnaal, kataifi, limoen

9,00 €

Vind ik lekker!

Ayam Goreng

Kip, ketjap, kunyit

9,00 €

Vind ik lekker!

Kerucut Ikan Tuna

Tonijn, sambal ijo, bonito

9,00 €

Vind ik lekker!

Tempeh Mendoan

Tempeh, tempura, ketjap

9,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Panipuri Steak Tartaar

Rund, limoensambal, abon

9,00 €

Vind ik lekker!

Rendangkroket x Febo

Ron's signature rendang

9,00 €

Vind ik lekker!

DESSERT

Chocolade Pinda

Chocolade, karamel en zuurzakijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Pandan Pannenkoekjes

Kokos, gula djawa en mango sorbet

9,50 €

Vind ik lekker!

Tiramisu op zijn Indonesisch

Zwarte thee, kokos, limoen, passievrucht sorbet

9,50 €

Vind ik lekker!

Es Cicipan Bua

Sorbet van mango, guave, ananas en framboos

9,50 €

Vind ik lekker!

Cendol

Gula djawa ijs, kokos en pandan

9,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ron Gastrobar Indonesia is 16.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden