Menukaart van Kasturi Indian Restaurant | Best Food Restaurant in Amstelveen

Laatst bijgewerkt op 15.01.2025

Soepen

Non-vegetarische voorgerechten

Vegetarische voorgerechten

Pav bhaji

Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood)

12,00 €

vegetarisch

Non-vegetarische tandoori grill

Geserveerd met rijst en een kleine portie groenten curry

Tandoori chicken tikka

Gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in de tandoor

18,00 €

Tandoori chicken

Gegrilde hele kippenpoten gemarineerd in yoghurt, gember-knoflook pasta met Indiase speciale kruiden, geserveerd met yoghurt-muntsaus

19,00 €

Seekh kabab

Gemarineerd kip gehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de tandoor

18,00 €

Mixed grill

Een speciale combinatie van verschillende tandoori grillgerechten (tandoori chicken, seekh kebab, lamb chop en chicken tikka)

23,00 €

Vegetarische tandoori grill

Geserveerd met rijst en een kleine portie groenten curry

Tandoori paneer tikka

Gekruide gemarineerde zelfgemaakte Indiase kaas, geroosterd in de tandoor

19,00 €

vegetarisch

Tandoori soya malai chaap

Malse stukjes soja gemarineerd met yoghurt, melange van kruiden en tot in de perfectie geroosterd in de tandoor

18,00 €

vegetarisch

Tandoori soya achari chaap

Soja chap gemarineerd met yoghurt, augurken, kruiden en gekookt in tandoor

18,00 €

vegetarisch

Tandoori mushroom

Gekruide gemarineerde champignons, geroosterd in de tandoor

16,50 €

vegetarisch

Non-vegetarische curry's

Geserveerd met rijst

Chicken jalfrezi medium

Malse julienne stukjes kip in een romige medium saus bezaaid met groene pepers, uien, gember, tomaten en kruiden

19,50 €

Fish masala medium

Vis stukken subtiel gemasseerd met een Indiase speciale kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een curry saus met paprika

19,50 €

Prawns jalfrezi medium

Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd in een kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook, gember en Indiase kruiden

22,00 €

Vegetarische curry's

Rijst of naan dient apart besteld te worden

Paneer butter masala medium

Cottage cheese curry met boter, room, op smaak gebracht met kardemom en fenegriekblaadjes

15,00 €

vegetarisch

Paneer jalfrezi medium

Cottage cheese roergebakken met paprika, uien, gember, tomaten en kruiden

15,00 €

vegetarisch

Paneer tikka masala medium

Gegrilde stukjes cottage cheese bereid in een dikke curry met kruiden en paprika

15,00 €

vegetarisch

Paneer kadhai medium

Roergebakken cottage cheese gemengd met boter en rijke jus

15,00 €

vegetarisch

Paneer makhani mild

Cottage cheese gekookt in een dikke romige saus met noten

15,00 €

vegetarisch

Matar paneer medium

Erwten en cottage cheese in kerriesaus en crème

15,00 €

vegetarisch

Saag paneer medium

Cottage cheese bereid in een combinatie van heerlijk gekruide spinazie en bijzondere kruiden

14,50 €

vegetarisch

Bhindi medium

Okra met gesneden uien, verse tomaat en geselecteerde kruiden in een pan op hoog vuur gegooid

14,50 €

vegetarisch

Dal tadka medium

Duivenerwten (toor en chana daal) getemperd met komijnzaad en knoflook

14,00 €

vegetarisch

Dal makhani mild

Linzen met boter, uien en knoflook gember

15,00 €

vegetarisch

Baingan bharta medium

Rokerige Indiase geroosterde aubergine met uien, tomaten en kruiden

14,00 €

vegetarisch

Mix veg medium

Groente mix gestoofd in een dikke saus

14,00 €

vegetarisch

Vegetable korma mild

Een traditionele samenvoegen als negen verschillende groenten en noten gekookt in milde saus

14,50 €

vegetarisch

Chana masala medium

Kikkererwten gekookt in tomaten, uien, gember en knoflook met verse koriander

14,50 €

vegetarisch

Aloo saag medium

Gekruide spinazie puree met stukjes licht gefrituurde aardappelen

14,00 €

vegetarisch

Mushroom curry medium

Mughlai-geïnspireerde, mild gekruide champignoncurry

15,00 €

vegetarisch

Aloo matter medium

Aardappelen en erwten in kerriesaus

14,00 €

vegetarisch

Aloo gobi medium

Aardappelen en bloemkool in Indiase medium pittige saus

15,00 €

vegetarisch

Soya chaap curry

Gegrilde sojachaap gekookt met ui, gember-knoflook en curry op basis van tomaat

15,50 €

vegetarisch

Biryani

Veg biryani medium pittig

Seizoensgebonden groenteselectie met kruiden en specerijen, vervolgens gecombineerd met geurige basmati rijst

19,50 €

Chicken biryani medium pittig

Speciale basmati rijst gekookt met kip en een melange van aromatische kruiden,verse munt en koriander

20,50 €

Lamb biryani medium pittig

Lamsbiryani is een viering van geur, kleur en smaak, met perfect gekookte, luchtige korrels van geurende basmatirijst en malse stukjes gekruid lamsvlees

20,50 €

Brood

Street food vegetarisch

Dahi bhalle

Gefrituurde linzenballetjes gedoopt in yoghurt en geserveerd met munt- en tamarindesaus

10,00 €

vegetarisch

Pav bhaji

Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood)

12,00 €

vegetarisch

Chilli mushroom

Gefrituurde champignon omhuld met maïsmeel en kruiden en getemperd met gember-knoflook

14,00 €

vegetarisch

Aloo puri

Gefrituurd witbrood geserveerd met kikkererwten curry, salade en Indiase augurk

15,00 €

vegetarisch

Mixed vegetables platters

Speciale combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten

18,00 €

vegetarisch

Chhole puri

Kikkererwten curry met gefrituurde volkorenbrood

15,00 €

vegetarisch

Veg chowmein

Noedels op Indo-Chinese wijze met groenten

14,95 €

vegetarisch

Street food non-vegetarisch

Bijgerechten

Mix achar

Indiase zuurgoed. Voor een extra accent aan uw maaltijd, ingemaakte en gekruide mango, limoen en groenten

4,00 €

vegetarisch

Desserts

Rasmalai

Dumplings gemaakt van kwark gedrenkt in gezoete, ingedikte melk subtiel op smaak gebracht met kardemom en geserveerd met pistache als garnering

6,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Kasturi Indian Restaurant | Best Food Restaurant in Amstelveen is 15.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden