Restaurant FUMI

Meer informatie

Professor E.M. Meijerslaan 6
1183 AV Amstelveen


Menukaart van Restaurant FUMI

Laatst bijgewerkt op 16.01.2025
Klassiek gesorteerd
VIETNAMESE GAMBA SALADE
Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
9,50
JAPANSE CALIFORNIA SALADE
Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise
9,00
THAISE BIEFSTUK SALADE
Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam
9,00
CARPACCIO SALADE
Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten
9,00
DIM SUM MIX
Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)
11,00
FRIED MIX
Gefrituurde hapjes
11,00
RUIYONG'S DUCK ROLL
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
11,00
VIETNAMESE LENTE ROL
Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten
11,00

vegetarisch vegetarisch

JAPANSE GYOZA
Kip Dumpling | Bosui | Knoflook
9,00
SUI KAU SOEP
Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon
8,50
ROMIGE KREEFTENSOEP
Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room
9,50

vegetarisch vegetarisch

GYU USUYAKI URAMAKI
Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus
10,50
RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU
Mix van chef Yong zijn verassing rollen
12,00
EBICADO URAMAKI
Gefrituurde garnaal | Avocado | Chilimayonaise
11,00
SAKE FLAMBE URUMAKI
Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer
10,50
FRESH SAKECADO URAMAKI
Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise
10,50
VEGETARISCHE SUSHI MIX
Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado
10,00

vegetarisch vegetarisch

NIGIRI MIX 4ST.
Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn
11,50
FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.
Geflambeerde zalm nigiri zalm | Mayonaise
10,00
SAKE SASHIMI
Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember
11,50
SASHIMI MIX
Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember
10,00
KOREAN BBQ SQUID
Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing
13,50
FRESH OYSTERS
Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen
9,50
TAKOYAKI
Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura
9,50
SAMON
Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise
11,00
GRILLED SCALLOP
Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus
12,50
KOREAN BBQ FISH
Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten
11,50

vegetarisch vegetarisch

GARLIC SHRIMP
Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten
12,50

vegetarisch vegetarisch

PRAWNS A LA YONG
Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus
12,50

vegetarisch vegetarisch

THAI CHILI SHRIMP
Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus
12,50
CRISPY DUCK
Krokante Pekingeend | Pruimensaus
12,50
YAKITORI
Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus
8,50
FUMI SPICY CHICKEN
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
12,50
SWEET SAUCY CHICKEN
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
12,50
FUMI BEEF
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
13,50
BLACK PEPPER BEEF
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus
13,50
SPICY FUMI BEEF
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
13,50
LAMB CHOPS
Lamskotelet | 13 kruiden saus
13,50
GYU TERIYAKI
Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui
13,50
TEMPURA GREEN BEANS
Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus
9,00

vegetarisch vegetarisch

GROENTEN MIX
Roergebakken groentes | Knoflooksaus
9,00

vegetarisch vegetarisch

VEGETARISCHE GYOZA
Vegetarische dumpling | Lente ui
9,00

vegetarisch vegetarisch

VEGETARISCHE DUCKROLL
Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin
9,00

vegetarisch vegetarisch

NOODLES
Eiernoedels | Groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

FRIED RICE
Thaise rijst | Groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

MINI LOEMPIA'S
Vegetarische loempia | Chilisaus
6,50
EDAMAME
Japanse Sojabonen | Zout
6,00

veganistisch veganistisch

ZOETE AARDAPPEL FRIET
Geserveerd met Srirachamayonaise
5,50
FRIET
Geserveerd met mayonaise
5,00
VERSE FRUITSALADE
Mix van verschillende soorten verse fruit
7,50
CHOCOLADE LAVACAKE
Lavacake | Vanille ijs | Framboos
9,50
JAPANSE MATCHA CHEESECAKE
Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant FUMI is 16.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.