Menukaart van FÊTEVIS
Laatst bijgewerkt op 14.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
GERECHTEN OM VOORAF SAMEN WEG TE PRIKKEN
Toro vd kabeljauw
gerookt - citroenmayo - cornichons
12,00
€
Vind ik lekker!
Octopus
piri piri - pimentonolie - citroen
16,00
€
Vind ik lekker!
Pata Negra
crackers
18,00
€
Vind ik lekker!
Kreeftenkroketjes
per 3 stuks
12,00
€
Vind ik lekker!
Ortiz ansjovis Mariposa
toast - tomaat (2 st.)
16,00
€
Vind ik lekker!
OESTERS
per 3 stuks van de Raw bar
Zeeuwse platte
00000 klassiek - citroen - oesterdressing
16,00
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse tafeloester No3
klassiek - citroen - oesterdressing
9,00
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse tafeloester No3
geroosterd “Asian style”noedels – XO saus
16,00
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse tafeloester No3
spicy - watermeloen - limoen – sereh
16,00
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Tonijntataki
XO dressing - wakamé
22,00
€
Vind ik lekker!
Calamaris
(flyshoot Noordzee) van de plancha - ponzu - kruiden
18,00
€
Vind ik lekker!
Wilde gamba
dragonschuim - bisque - aubergineboemboe
18,00
€
Vind ik lekker!
NIET UIT DE ZEE
Steak tartaar
Amsterdams zuur - kwartelei - kruidenchips
18,00
€
Vind ik lekker!
Bospeen “filet Americain”
vadouvancrème - boekweit
16,00
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Bouillabaisse
dagvis - schelpjes - brandade - rouille
28,00
€
Vind ik lekker!
Zeebaarsfilet
van de plancha - antiboise - verjussaus
28,00
€
Vind ik lekker!
Lekkerbek 2.0
kabeljauw Noordzee - ravigotte - citroen
22,00
€
Vind ik lekker!
Visspecial
van de dag
24,00
€
Vind ik lekker!
Schaaldierenrisotto
schelpjes - soft shell krab
22,00
€
Vind ik lekker!
VOOR DE LIEFHEBBERS
Halve kreeft van het open vuur
36,00
€
Vind ik lekker!
Hele zeetong
van de plancha - citroenboter - peterselie
48,00
€
Vind ik lekker!
Kabeljauwwang, -kin, -lip
truffelsaus - gnocchi
36,00
€
Vind ik lekker!
NIET UIT DE ZEE.
Entrecote van de BBQ
225 g. - pepersaus
34,00
€
Vind ik lekker!
Knolselderij
oesterzwamrendang - gnocchi - truffel
26,00
€
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN
Friet
mayonaise
6,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Salade Romaine
scharreleitje
6,00
€
Vind ik lekker!
Ortiz ansjovis Mariposa
toast - tomaat(1 st.)
8,00
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Huisgemaakt brood
kruidenboter
6,00
€
Vind ik lekker!
CHEFSMENU
Zitten, ontspannen en het gewoon laten gebeuren.
3 GANGEN
39,00
€
Vind ik lekker!
4 GANGEN
49,00
€
Vind ik lekker!
5 GANGEN
59,00
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
Crème brûlée
Tonkabonen - tuille
9,00
€
Vind ik lekker!
Warm chocoladetaartje
Basilicumsorbet
9,00
€
Vind ik lekker!
Softijs vanille
Frambozenmeringue -dulce de leche
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaasplateau
Notenbrood - rode mosterd - abrikoos
16,00
€
Vind ik lekker!
Friandises
Assortiment zoetigheden bij de koffie
4,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van FÊTEVIS is 14.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.