Restaurant van Zanten

Meer informatie

Het Zand 1-B
3811 GB Amersfoort


Menukaart van Restaurant van Zanten

Laatst bijgewerkt op 14.01.2025
Klassiek gesorteerd
brood van de Nieuwe Stadsbakkers met dip
(2 pers.)
6,00
oester p.s.
fine claire | sjalot | fruitazijn | tabasco | citroen
4,00
prawn toast
garnaal | buikspek | rode curry | koriander | sesam | wilde rijst
15,00
dimsum
paddenstoel | katjang pedis | bundelzwam | crispy chili-olie
13,00
wild zwijn
brioche | grove mosterd | rode kool | crème fraîche | granny smith
15,00
krokante aardappel
pomme anna | lavas | augurk | kwartel ei | zilver ui | wortel
13,00
parmezaan flan
witte druiven | pecannoot | beurre noisette | roodlof
13,00
carpaccio
Hollands rund | vadouvankaas | pijnboompit | rucola | truffelmayonaise
14,00
pompoen
crème fraîche | crispy chili-olie
7,00
franse ui
Emmentaler | croutons | rozemarijn
7,00
vegan bowl
quinoa | kikkererwten | gemarineerde groenten | sojaboon | mesclun
17,00

vegetarisch vegetarisch

carpaccio
Hollands rund | vadouvankaas | pijnboompit | mesclun | truffelmayonaise
19,00
waldorf
kip | appel | bleekselderij | walnoot | witlof | little gem | druif
19,00
knol
knolselderij | cavolo nero | paddenstoel | miso | pecorino
23,00
noedelsoep
shiitake | udon | spitskool | taugé | pinda | soja | ei
22,00
ravioli
fenegriek | geitenkaas | pompoen | hazelnoot | beurre blanc
24,00
kabeljauw
mossel | rösti | guanciale | gerookte zuurkool | spitskool
25,00
eendenborst
hotteok | kailan | zwarte knoflook-jus | broccoli | furikake | koolrabi
26,00
crème brûlée
dulce de leche | karamel
9,00
chocola
nougatine parfait | tonkabonen | brownie | stoofpeer | hazelnoot
11,00
worteltaart
cheesecake crème | oranje chocola | mandarijn | gember ijs
11,00
ijscoupe
sorbet | slagroom | koekkruim
9,50
kaas van Renkema
vier soorten kaas van Renkema | kletsenbrood | compote
13,00
bonbons van Gula
vier verschillende bonbons
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant van Zanten is 14.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.