Tjaps

Meer informatie

Leeghwater 5
3825 MR Amersfoort


Menukaart van Tjaps

Laatst bijgewerkt op 15.01.2025
Klassiek gesorteerd
Gyoza
vegetarisch Japanse dumplings en een Oosterse salade
11,50

vegetarisch vegetarisch

Caesar salade
little gem, caesar-dressing, Grana Padano, croutons, cherrytomaat en gekookt ei supplement: krokante kip +3.5
9,50
CAMEMBERT TO SHARE (2P)
camembert uit de oven geserveerd met brood en crudités
22,50
Makreel
rilette van makreel met Granny Smith, crème fraîche en gemarineerde rode ui
11,50
Carpaccio
carpaccio, Grana Padano, zongedroogde tomaat, gefrituurde kappertjes, pittenmix, rucola en truffelmayonaise
14,50
Chicken 'N Waffles – Ook als halve portie
homemade fried chicken op een zoete wafel met maple syrup en chilisaus
9,00
13,00
Herten tataki
geschroeide hertenrugfilet met Oosters gegaarde sjalot
13,50
Brugse Blommen & Paddenstoelen
,salade met Brugse Blomme kaas en gemarineerde paddenstoelen
10,50
Tomatensoep
crème fraîche en pesto
8,50
Uiensoep
kaascroutons
9,50
Camembert
camembert uit de oven geserveerd met brood en crudités
22,50
Eendenborst
met vijgenjus, seizoensgroente en mousseline
24,50
Kabeljauw
met passievruchten roomsaus, seizoensgroente en mousseline
24,50
Mosselpannetje
mosselpannetje met chorizo, groenten, friet, knoflooksaus en cocktailsaus
24,50

vegetarisch vegetarisch

Hertenbiefstuk
met chocolade-kaneeljus, seizoensgroente, stoofpeertje en mousseline
25,50
Caesar salade
little gem, caesar-dressing, Grana Padano, croutons, cherrytomaat en gekookt ei supplement: krokante kip +3.5
13,50
Bavette
met laurierjus, seizoensgroente en mousseline
30,50
Specials
Wij hebben ook altijd minimaal één gerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de specials
Côte de boeuf (2 pers)
Australische côte de boeuf geserveerd met chimichurri, béarnaisesaus en seizoensgroenten alleen op bestelling – minimaal 24 uur van te voren
79,00
Burger Special
wij hebben elke maand één burger buiten de kaart om, vraag onze bediening naar de special
Tjaps
brioche bun, Black Angus-burger, sla, tomaat, ui, cheddar en huisgemaakte burgersaus supplement: bacon +1.5
19,00
Fried Chicken
brioche bun, homemade fried chicken, sla, tomaat, ui en honingmosterd-saus supplement: bacon +1.5
18,00
The Lincoln
brioche bun, Black Angus-burger, little gem, tomaat, cheddar, gefrituurde uienringen, BBQ-saus en mayonaise supplement: bacon +1.5
19,50
Flatgebouw
brioche bun, Black Angus-burger, little gem, tomaat, cheddar, chicken strips en sriracha mayonaise supplement: bacon +1.5
21,50
Bloesems Beuker
brioche bun, 400 gr Black Angus-burger, sla, tomaat, ui, cheddar en huisgemaakte burgersaus
33,00
Falafel Burger
brioche bun, falafel-burger, little gem, tomaat, ingelegde rode ui en kokos-korianderyoghurt
17,50
Stoofpeertjes
huisgemaakt
5,00
Tjappeltjes
Granny Smith, vanillesuiker, Pisang Ambon en crème fraîche
6,00
Friet
mayonaise
5,00

vegetarisch vegetarisch

Zoete Aardappelfriet
truffelmayonaise
6,00

vegetarisch vegetarisch

Coleslaw
rode en witte kool, wortel, peterselie, rode ui en rozijnen
4,00
Cheesecake
cheesecake met pistache-ijs en vanille-pistache saus
9,50
Stroopwafel Dessert
mascarponecrème, toffee stroop, stroopwafel kruimels en karamelijs
8,50
Chocolademousse
witte en donkere chocolademousse
8,50
Crème Brûlée
huisgemaakte crème brûlée
8,50
Kaasplank
drie kazen uitgezocht door onze Mick
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tjaps is 15.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.