Sloop Wine & Dine

Meer informatie

Krommestraat 60
3811 CD Amersfoort


Menukaart van Sloop Wine & Dine

Laatst bijgewerkt op 15.01.2025
Klassiek gesorteerd
Pathé van fazant
Crème van pompoen, paddenstoelen, kroepoek, uiencompote
13,50
Filet americain van hert
Cremeux van paprika, 64 graden dooier, ansjovis, worteldressing
12,50
Heldere Gazpacho
Ook vegetarisch te bestellen. Aspic met gamba, Thaise basilicum, schuim van avocado & limoen, knoflook croutons, komkommer & munt, pancetta
14,50

vegetarisch vegetarisch

Bitterballen
7,50
Vegan bitterballen
7,50
Sloopplank
18,50
Risotto
Bospaddestoelen, truffel olie, parmezaanse kaas. Supplement verse truffel: 4,50
12,50
Gnocchi
Rouleaux van witvis en lardo, aardpeer & vis roomsaus, dille & augurk crumble
12,50
Baars
Ras el hanout beurre blanc, crème van bloemkool & truffel, gegrilde konings oesterzwam
13,50
Varkenswang
Geglaceerd, carpaccio van courgette, polenta, jus van appel & port
14,50
Sukade
16 uur gegaard, eigen jus, aardappel & knol schuim, geroosterde groenten
13,50
Zoet verrassingsdessert
11,50
5 kazen geselecteerd door Noah
12,50
4 gangen diner
41,00
5 gangen diner
51,00
6 gangen diner
61,00
Supplement truffel
4,50
3 gangen lunch
27,50
4 gangen lunch
36,50
Shared lunch
23,75
A la carte
Zie hierboven

De bewerkingsstatus van de menukaart van Sloop Wine & Dine is 15.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.