Menukaart van Proof Bakery

Laatst bijgewerkt op 14.01.2025

Brood, alles gemaakt met desem

Gewoon lekker puur brood zonder toevoegingen!

Koolhydraatarm-desembrood - na 10 uur klaar

op vrijdag, andere dagen gesneden uit de vriezer! Puur* koolhydraatarm brood op basis van desem, met veel vezels en 50% minder koolhydraten dan een normaal volkorenbrood. *troepvrij

6,00 €

Pompoenbrood - alleen op zaterdag

en zondag Superlekker mals broodje met een krokante korst en veel pompoenpitten. Alleen op zaterdag en zondag verkrijgbaar!

5,00 €

Brood actie, 3 broden voor €13

(alleen op werkdagen en bij afhalen, niet op feestdagen) Graag bij de opmerkingen aangeven welke broden u wilt hebben. Keuze uit "boule blanc, meergranen, spelt, volkoren en buiten feestdagenseizoen maximaal 1 rozijnenbrood van de drie"

13,00 €

Rozijnenbrood di-vr,

fruitbrood za-zo niet op 18 en 19 mei Op de weekdagen hebben we rozijnenbrood met en zonder sesam, op de weekenddagen alleen fruitbrood met noten en gedroogd fruit

5,50 €

Taart

Om te trakteren of jezelf te verwennen! Min. 2 dagen tevoren bestellen, anders kunnen we enkel uit de winkelvoorraad halen en grijp je mogelijk mis!

Vegan taartjes

Chocoladeganache met een noten/dadel bodem, glutenarm (wij voegen ze niet toe maar door onze omgeving mag glutenvrij niet)

4,75 €

Opschrift grote taart

Geef in de opmerkingen aan wat je erop wilt. Dat doen we handgeschreven met chocolade op fondant, maar enkel 2 dagen tevoren!

4,50 €

Maaltijden en Catering

Soep en salade, uitgebreide cateringmenu's

Catering menu Broodjes

Vanaf 5 personen - Diverse broodjes van onze kaart • 2 tot 2,5 ‘normaal’ broodje p.p. • Kleiner gesneden 4 tot 5 kleine broodjes p.p.

17,50 €

Catering menu B

Vanaf 5 personen Soep (altijd vegetarisch / meestal veganistisch) • Diverse broodjes van onze kaart • 1 tot 1,5 ‘normaal’ broodje p.p. • Kleiner gesneden 2 tot 3 kleine broodjes pp.

15,75 €

veganistisch

Catering Menu C

Vanaf 5 personen • Soep (Vega/vegan) • Verschillende dipjes (bijv. kruidenboter, tapenade, pesto • Brood, onbelegd voor erbij (ciabatta, baguette, groentenbroodje)

14,75 €

Belegde Broodjes voor To Go

Groentebroodje tomatentapenade,

mozzarella en gedroogde olijven Tomatentapenade, mozzarella, gedroogde olijven en rucola altijd op een groentebroodje!

8,50 €

Hartige Snacks

Voor de lekkere trek, met kaas, groentes en andere lekkernijen!

Groentenbroodje

Luchtig deeg met paprika, courgette, ui, wortel, zongedroogde tomaat, beetje sambal, oude kaas erdoor en belegen kaas erop. Superlekker en gezond als hartige snack of heerlijk bij de soep of salade!

2,75 €

Uienkruier - alleen op za 10.30 uur klaar!

Een baguette, gevuld met roomkaas, sjalotten en kaas, gebakken tot een heerlijk kruier voor bij de soep, salade of de borrel!

4,50 €

Miljuschka's Favo Croissant

van 2023 en andere croissantspecialiteiten De Winnaar van de test, we zijn er trots op. Maar van hetzelfde deeg maken we ook heel veel andere producten dus probeer gerust iets anders!

Croissant - Miljuschka's Favo!

Franse boter, Franse bloem, handgemaakt, winnaar van Miljuschka's Favo Croissant! 3 dagen onderweg dus bestel op tijd!

2,00 €

Amandelcroissant - let op:

niet elke dag voorradig! Is een 'rework' Croissant met Frangipane ertussen, erop, amandelschaafsel erop en nog een keer gebakken: een echte Franse specialiteit! Het is net een gebakje, zo lekker!

3,50 €

Morning Bun

Croissantdeeg met kaneelsuiker en een klein beetje sinaasappelrasp: we hebben inmiddels die-hard fans voor de morning bun!

2,50 €

Koekjes, bars en (zoete) croissants

en nog veel meer Zoete verleidingen....

Morning Bun

Croissantdeeg met kaneelsuiker en een klein beetje sinaasappelrasp: we hebben inmiddels die-hard fans voor de morning bun!

2,50 €

Amandelcroissant - let op: niet elke dag .voorradig! Is een 'rework' & pas bekend op dag zelf Croissant met Frangipane ertussen, erop, amandelschaafsel erop en nog een keer gebakken: een echte Franse specialiteit! Het is net een gebakje, zo lekker!

3,50 €

Zelf aan de (af) bak

Dingen om zelf te bakken of af te bakken, lekker gezellig thuis!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Proof Bakery is 14.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden