Marie Café Brasserie

Meer informatie

Utrechtseweg 76
3818 EN Amersfoort


Menukaart van Marie Café Brasserie

Laatst bijgewerkt op 15.01.2025
Klassiek gesorteerd
2 gangen lunchmenu
29,50
3 of 4 gangen menu
38,50
48,50
Steak tartare préparé
Ossenhaas, traditioneel bereid petit/grand
13,75
21,50
Variété de betteraves
Bietjes, gerookte yoghurt, lavos, mosterdzaad
15,00
Tarte au homard
Halve kreeft, pommes de terre, bergamot, bieslook
21,75
Salade de fruits de mer
Schelpdieren escabeche, octopus, crevettes, bloed sinaasappel petite/grande
14,50
22,50
Oeuf 63°
Ei, eekhoorntjesbrood, duxelles, Comté, sauce Mornay
14,50
Échalotes rôties
Sjalot, zolderspek, jus, sauce Bordelaise
15,50
Ris de veau
Kalfzwezerik, brioche, paling beurre blanc
21,50
Coquilles Saint-Jacques
Sauce crustacés, krokante kippenhuid, knolselderij
16,50
Poisson (dagvangst)
Lentilles du Puy, paprika, jonge ui, sauce au safran
27,50
Canard sauvage
Wilde eend, framboos, kastanje, groene kool, hazelnoot
28,50
Poireaux rôtis
Prei, pommes mousseline, dragon, pistache
22,50
Chateaubriand
Ossenhaas (250 gram), pommes Pont-Neuf, bearnaisesaus. Vanaf 2 personen, per persoon
45,00
Pommes Frites
Met mayonaise
5,50
Salade de Saison
Seizoens salade, Franse dressing
5,50
Crème brûlée
Klassiek bereid, clafoutis de la poire
10,50
Paris-Brest
Hazelnootcrèmeux, chocola, karamel
12,50
Café gourmand
Vier friandises, koffie of thee naar keuze
12,50
Selection de fromages
Vier Franse kazen van Domburg
14,50
Poulet noir
Pommes frites, appelcompote
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Marie Café Brasserie is 15.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.