Menukaart van B.A.S. Bites and Store

Laatst bijgewerkt op 19.12.2024

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

LE PLAT PRINCIPAL ENTRÉE LE DESSERT

LE PLAT PRINCIPAL

Kippetje uit de oven

Citroen- dragonboter Vis van de week weekprijs Vraag aan onze bediening wat B.A.S. gevangen heeft

26,00 €

Vind ik lekker!

Portobello burger

Kaas, tomaat, ui & pittige sesam mayonaise op een lavas broodje

22,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

De steak tartaar is handgesneden. Geserveerd met een gepocheerd ei & baconmayonaise

26,00 €

Vind ik lekker!

Diamanthaas

Romige dragonsaus

25,00 €

Vind ik lekker!

Canard à l’orange

Eendenborstfilet met een verrassend sinaasappelsausje

27,00 €

Vind ik lekker!

Bavette aux echalottes

Grof gesneden sjalotten afgeblust met kalfsjus & cognac

25,00 €

Vind ik lekker!

ENTRECÔTE (+/- 400 gr.)

Met de lekkerste Café de Paris saus. Leuk hoofdgerecht om te delen

52,00 €

Vind ik lekker!

Extra portie friet

4,50 €

Vind ik lekker!

Gegrilde groenten

5,00 €

Vind ik lekker!

Gepofte aardappel

4,50 €

Vind ik lekker!

ENTRÉE

Soup du jour

Huisgemaakte soep met brood

8,50 €

Vind ik lekker!

Gefrituurde inktvis

Citroen & knoflooksaus

10,00 €

Vind ik lekker!

Crevette Gé(n)ante

Kreeften mayonaise & glaasje bisque

18,50 €

Vind ik lekker!

Pekingeend

Gemarineerd in hoisinsaus. Geserveerd in een krokant bakje van papadum met bosui, komkommer & rode peper

15,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Truffelmayonaise, gefrituurde kappertjes, Parmezaanse kaas, hazelnoot, rucola, verse kruiden, zaden & crumble van gedroogde ham

16,00 €

Vind ik lekker!

Burrata

Tomaat, huisgemaakte balsamico, basilicum, pijnboompitten met een pesto stengel

15,00 €

Vind ik lekker!

Escargots

In huisgemaakte kruidenboter

14,50 €

Vind ik lekker!

PROSCIUTTO di San Daniele

12 maanden gerijpte ham van het Italiaanse White Landrace varken. Met huisgemaakte pickles!

15,50 €

Vind ik lekker!

LE DESSERT

Bolletje ijs

Lokaal & biologisch ijs van IJsmakerij

6,00 €

Vind ik lekker!

Dame Blanche

12,50 €

Vind ik lekker!

Parfait in een potje

Vraag naar de smaak van vandaag

6,00 €

Vind ik lekker!

Citroen curd

In een zoet krokant bakje

9,00 €

Vind ik lekker!

Hangop

Huisgemaakte fruitcoulis & fruit

7,00 €

Vind ik lekker!

Tarte tatin

Een (extra zoet) appeltaartje op z’n kop

7,50 €

Vind ik lekker!

Kaasplank

Drie kaasjes met vijgenbrood

15,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van B.A.S. Bites and Store is 19.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden