Menukaart van Kessariya
Laatst bijgewerkt op 09.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Starters
Onion Bhaji
De Klassieke Indiase snack van gekruide ui beignets, geserveerd met dip.
5,50
€
Vind ik lekker!
Vegetarian Samosa
Mini gefrituurde pasteitjes, gevuld met seizoensgroenten en geserveerd met een selectie van indiase chutneys.
6,00
€
Vind ik lekker!
Paneer Pakora
Licht gekruide Indiase Kass stukjes in een omhulsel van kruidig kikererwtenmeel beslag, gefrituurd.
6,00
€
Vind ik lekker!
Indian Spiced Chicken Wings
Krppenveleugels gemarineerd in Indiase Kruiden en geroosterd in de Tandoor.
6,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Pakora
Sizzend Indiaas voorgerecht van gemarineerde kippenborst klaargemaakt in de Tandoor.
6,00
€
Vind ik lekker!
Fish Pakora
Een aantal stukken vis bedekt met een gekruid bloembeslag van kikkererwten en kort gefrituurd.
7,50
€
Vind ik lekker!
Spiced Butterfly Prawns
Gamba’s gekruid met vers gemalen kruiden, geserveerd op een bedje van tuinsalade.
9,00
€
Vind ik lekker!
Dahi Bhalla
Linzenbollen geserveerd met gekoelde yoghurt, tamarindechutney, muntchutney en geselecteerde pittige kruiden.
7,50
€
Vind ik lekker!
Chole Bhature
Gekruide kikkererwtencurry geserveerd met gepoft gefrituurd brood en masala ui.
13,95
€
Vind ik lekker!
Veg Manchurians
Indo-chinees gerecht vag gefrituurde veggieballetjes in een pittige zoetzure saus.
12,00
€
Vind ik lekker!
Hara Bhara Kebaab (4pcs.)
Gezonde smaakvolle, hartige gebakken pasteitjes, beladen met spinazie, groene erwten en aardappelen.
8,00
€
Vind ik lekker!
Paneer 65
Gefrituurde knapperige en zpute snack die je een pittige smaak geeft van kerrieblaadjes, gember, knoflook, pepers en andere zelfgemaakte kruiden.
10,00
€
Vind ik lekker!
Chilli Paneer
Indo-Chinese keuken gemaakt met Indiase kwark, groenten en gesselecteerde combinatie van 5 sauzen.
10,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Chicken 65
Gefrituude kipsnack die je enn pittige smaak geeft van kerrie- blaadjes, gember, knoflook, peper en andere zelfgemaakte kruiden
12,00
€
Vind ik lekker!
Gun powder fry Idli
Gestoomde sponzige rijst Ldli. Krokant gebakken en gemengd met buskruit & kerrieblaadjes, geserveerd met chutneys,
8,00
€
Vind ik lekker!
Rice Idli
Gestoomde rijstwafels gemaakt met rijst & Linzenbeslag, geserveerd met sambhar & chutney.
8,00
€
Vind ik lekker!
Sambhaar Vada
Hartige donutvormige beignet gemaakt met linzen, geserveerd met sambar & chutney
7,50
€
Vind ik lekker!
Mysore Bonda
Gekruide balletjes van aardappelmasala gedoopt in een beslag van grammeel en gefrituurd.
7,00
€
Vind ik lekker!
Chilli Chicken
Indo Chinese keuken gemengd met tandy kruiden, groenten en geselecteerde sauzen.
13,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Chicken Malai tikka
Snack van geroosterde kip gemarineerd in wrongel, huisgemaakte room, fenegriek en kruiden.
13,50
€
Vind ik lekker!
Amristsari Fish
Noord Indiaas gerecht van gebakken vis gemengd met hele kruiden en maismeel.
8,50
€
Vind ik lekker!
Chicken Momos
Pittige kip dumplings geserveerd met pittige tomaat en knoflookchutney.
10,00
€
Vind ik lekker!
Soups
Chicken Shorba
Kippensoep met verse kruiden.
6,00
€
Vind ik lekker!
Dal Soup
Verfijnde Noord-Indiase linzensoep.
6,00
€
Vind ik lekker!
Tomato + Dhaniya Shorba
Kerriesoep in koloniale stijl, met kip en linzen (geserveerd pittig of licht pittig)
6,00
€
Vind ik lekker!
South Indian
VARIETY OF UTTAPAM PLAIN UTTAPAM
Rice pancake cooked on an Indian style griddle rijst en linzen pannenkoek
10,50
€
Vind ik lekker!
ONION UTTAPAM
Rice pancake cooked on an Indian style griddle rijst en linzen pannenkoek
10,50
€
Vind ik lekker!
ONION & CHILLI UTTAPAM
Rice pancake cooked on an Indian style griddle rijst en linzen pannenkoek
10,50
€
Vind ik lekker!
TOMATO ONION UTTAPAM
Rice pancake cooked on an Indian style griddle rijst en linzen pannenkoek
10,50
€
Vind ik lekker!
VEGETABLE UTTAPAM
Rice pancake cooked on an Indian style griddle rijst en linzen pannenkoek
10,50
€
Vind ik lekker!
Grill Dishes
All dishes are served with basmati rice and Aloo Matter (veg. curry).
Tandoori Chicken
Kippenbout ondergedompeld in een yoghurt marinade en gebakken in de Tandoor. Subtiele smaken van gember, knoflook en paprika.
18,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Paneer Tikka (veg)
Sappige stukjes Indiase cottage cheese bestrooid met kruiden en gegrild met verse paprika en uien.
18,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Chicken Tikka
Kipfilet gemarineerd in onze eigen gember kruidenpasta en gebakken in de Tandoor.
18,50
€
Vind ik lekker!
Lamb Chop Tandoori
Gebakken in de Tanoor, sppige lamskoteletjes gedoopt in een smakelijke yoghurt marinade.
24,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Fish Tikka
Gekruide visfilets in de Tandoor gegrild op houtskool.
20,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Prawns
Verse gamba’s omhult met een yoghurt dressing en gebakken in th Tandoor.
23,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Sizzler (Chif’s Signature Dish)
24,00
€
Vind ik lekker!
Seekh Kebab
Mughlai gerecht van gekruid lamsgehakt gemengd met kruiden, gekookt in tandor.
18,00
€
Vind ik lekker!
Murg Malai Tikka
Malai tikka verwijst naar gegrilde opperste kip met gember, knoflook, groene peper, roomkaas, korianderstengel en karademom.
18,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori Soya Chaap
Sojablokjes gemarineerd met kruiden en yoghurt, geroosterd in de tandoor.
16,50
€
Vind ik lekker!
Chicken Dishes
All dishes are served geserveerd met basmati rijst.
Chicken Curry
Traditioneel Punjabi recept van kip langzaam gebakken in een rijke, pittige tomatensaus.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Korma
Een licht gekruide curry met sappige stukjes kip, gegarneerd met sappige stukjes kip, gegarneerd met geroosterde amandelen en gedroogde vruchten.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Jalfrezi
Stukjes kipfilet met gehakte uien, paprika en tomaten, gebakken in een dikke currysaus vol intense smaken.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Balti
Rijk aan smaak, stukjes kipfilet gebakken in een gekruide currysaus.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Vindaloo
Enorm populair in Goa, stukjes kip en aardappel in een vurige chili saus.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Madras
Een post-koloniaal recept uit het zuiden van india, met kipfilet gebakken in een hete chili saus.
119,00
€
Vind ik lekker!
Palak Chicken
Gekruide kipfilet gemengd met gepureede spinazie.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Ghee Roast
Mangalorean kipschotel, vurig rood van kleur kruidig met een toets van ghee geroosterde kruiden.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Chettinad
Kip gemarineerd in yoghurt, kurkuma, rode pepers en kokos, war,geserveerd met koriander & kokos.
19,00
€
Vind ik lekker!
Butter Chicken
Specialiteit van Tandoori kip Tikka in een lichtzoete, romige botersaus.
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Kadai
Kip saus gemaakt met kashmiri chilli, hele koriander en geselecteede kruiden,
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Changezi
Kip saus schotel gemaakt met bruine jus, gedroogde tomaten en geselecteerde krudien.
19,00
€
Vind ik lekker!
Lamb Dishes
All gerchtenworden geserveerd met basmati rijst.
Rogan Josh Mutton or Lamb
Klassieke Kashmiri schotel van heerlijke malse lamsstukken, gebakken in een saus vas gebruinde uien en kruiden.
21,00
€
Vind ik lekker!
Lamb Korma
Een licht gekruide curry met sappige stukjes gestoofd lamsvlees, gegarneerd met geroosterde amandelen en gedroogde vruchten.
21,00
€
Vind ik lekker!
Lamb Saag
Sappig lamsvlees gekookt in een goed gekruide spinaziepuree.
21,00
€
Vind ik lekker!
Lamb Madras
Een creatie uit de koloniale tijd,stukjes mals lamsvlees in een hot chilli curry saus.
21,00
€
Vind ik lekker!
Lamb Jalfrezi
Eem smakelijke dikke curry saus met mals lamsvlees en stukjes ui, paprika en tomaten.
21,00
€
Vind ik lekker!
Mutton Kadai
Geitenvlees saus schotel gemaakt met kashmiri chili, hele koriander en geselecteerde kruiden.
20,00
€
Vind ik lekker!
Laal Maans
Vurige Rajasthani-schaapcurry gekookt in een verscheidenheid aan masala’s met een uitbarsting van hele rode pepers.
20,00
€
Vind ik lekker!
Rara Gosht
Keema en geitenvlees dikke saus gemaakt met geroosterde kruiden.
20,00
€
Vind ik lekker!
Seafood Dishes
All dishes are served with basmati rice.
Fish curry
Voor het maken van dit beroemde Goan gerecht worden brokken vis gestoodfd in een licht gekruide kokossaus.
20,00
€
Vind ik lekker!
Fish Masala
Vis stukken stubtiel gemasseerd met een Punjabi kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een currysaus met paprika.
30,00
€
Vind ik lekker!
Fish Madras
Zuid Indiase vis saus schotel, gemaakt met chilisaus, kokos en verse munt.
20,00
€
Vind ik lekker!
Fish vindaloo
Populair gerecht uit Goa, stukjes kip en aardappelen gemaakt in vurige rode pepers.
20,00
€
Vind ik lekker!
Fish Korma
Een licht gekruide curry met sappige stukjes vis, gegarneerd met gerooserde amandelen en gedroogde vruchten.
21,00
€
Vind ik lekker!
Garnalen Jalfrezi
Gamba’s uien, paprika en tomaten gebakken in een rijk gekruide saus.
22,00
€
Vind ik lekker!
Prawn Laajawaab
Gele garnalen saus, medium pikant, met ui en paprika.
21,00
€
Vind ik lekker!
Prawn Madras
Ziod-Indiase garnalen saus schotel, gemaakt met chilisaus, kokos, en verse munt.
22,00
€
Vind ik lekker!
Prawn Vindaloo
populair gerecht uit goa, gamba’s gekookt met aardappelen en vurige hete rode pepers.
21,00
€
Vind ik lekker!
Prawn korma
Een licht gekruide curry met sappige garnalen, gegarneerd met geroosterde amandelen en gedroogde vruchten.
22,00
€
Vind ik lekker!
Biryani Dishes
All dishes are served with raita.
King Prawn Biryani
Gemarineerde gamba’s gebakken in de Tandoor en vervolgens samengevoegd met basmati rist. Afgwekt met een garnering van gehakte noten.
21,00
€
Vind ik lekker!
Vegetable Dishes
All dishes are served with basmati rice
Kadai paneer
Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst
14,00
€
Vind ik lekker!
Palak kofta
Noord-Indiase spinazie saus bereid met malse balletjes gemaakt met paneer spinazie en huisgemaakte kruiden
14,00
€
Vind ik lekker!
Veggie kofta (Malai Kofta)
Romige saus geserveerd met vega balletjes gemaakt met paneer en geselecteerde groenten
14,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Jeera aloo
Halfdroge aardappelschotel gemaakt met komijn en geselecteerde kruiden
12,00
€
Vind ik lekker!
Paneer tikka labaabdaar
Paneerschotel gemaakt met romige, licht pittige en lichtzoete saus
13,50
€
Vind ik lekker!
Sabz deewani handi
Vegetarische jusschotel gemaakt met seizoensgroenten, spinazie en kaas
14,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Aloo mattar
Gesneden aardappelen en erwten gestoofd in een lichte saus op basis van tomaten
12,00
€
Vind ik lekker!
Bombay aloo
Potato cubes seasoned with cumin baked in a thick yogurt sauce
13,50
€
Vind ik lekker!
Aloo gobi
Gesneden aardappelen en bloemkoolroosjes gebakken met geroosterde specerijen
14,00
€
Vind ik lekker!
Dal makhni
Langzaam gekookte zwarte linzen met boter, room en kruiden
14,00
€
Vind ik lekker!
Dal tarka (yellow dal)
Gele linzen gekookt in een basis van ghee, tomaten, uien en kruiden
13,00
€
Vind ik lekker!
Saag paneer
Kort gefrituurde cottage cheese, geserveerd op een bedje van gemengde spinazie
14,00
€
Vind ik lekker!
Bhartha
Gepureerde geroosterde aubegine gemengd met uien en tomaten.
14,00
€
Vind ik lekker!
Paneer jalfrezi
Een kleurrijke schotel bestaande uit huisgemaakte cottage cheese, tomaten, paprika en uien
14,00
€
Vind ik lekker!
Paneer tikka masala
Gekruide cottage cheese gebakken in de tandoor, vervolgens afgewerkt in een currysaus met tomaten, paprika en uien
14,00
€
Vind ik lekker!
Shahi paneer
Cottage cheese stukken gestoofd in een romige saus op basis van tomaten
15,00
€
Vind ik lekker!
Matter paneer
Zelfgemaakte Indiase cottage cheese blokjes en verse doperwten, toegevoegd aan een geurige currysoep
14,00
€
Vind ik lekker!
Bhindi
Gesneden okra’s gemengd met uien, tomaten en kruiden
14,00
€
Vind ik lekker!
Chana masala
Kikkererwten schotel in Punjabi stijl met lichte citroensmaak
14,00
€
Vind ik lekker!
Vegetable korma
Knapperige seizoensgroenten gebakken in een romige kokossaus met geroosterde amandelen en rozijnen
14,00
€
Vind ik lekker!
Tandoori brood
Tandoori roti
Volkorenbrood gemaakt in de kleioven
3,00
€
Vind ik lekker!
Plain naan
Wit zuurdesembrood gebakken in de tandoor
3,00
€
Vind ik lekker!
Butter naan
Wit zuurdesembrood gebakken in de tandoor
4,00
€
Vind ik lekker!
Keema naan
Wit zuurdesembrood gevuld met gekruid lamsgehakt
5,00
€
Vind ik lekker!
Cheese naan
Wit zuurdesembrood gevuld met kaas
4,50
€
Vind ik lekker!
Kulcha naan
Wit zuurdesembrood gevuld met gekruide uien
4,00
€
Vind ik lekker!
Garlic naan
Wit zuurdesembrood gegarneerd met geperste knoflook
4,00
€
Vind ik lekker!
Lacha paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met boter
4,50
€
Vind ik lekker!
Aloo paratha
Gelaagd volkorenbrood met gekruide aardappelen
4,50
€
Vind ik lekker!
Methi paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met fenegriek bladeren, munt en boter
4,50
€
Vind ik lekker!
Pudina paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met munt
4,00
€
Vind ik lekker!
Malabar paratha
Krokant Indiaas brood met geraffineerd meel
4,50
€
Vind ik lekker!
Tawa roti
Volkoren dun brood gemaakt op ijzeren tawa
3,00
€
Vind ik lekker!
Acompaniments
Raita
Gekruide yoghurt met vers gehakte komkommer en tomaten
3,00
€
Vind ik lekker!
Mixed pickle
Ingemaakte en gekruide mango, limoen en groenten
2,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Plain yogurt
2,50
€
Vind ik lekker!
Papadum
Een knapperige gekruide wafel gemaakt van linzenmeel
1,00
€
Vind ik lekker!
Basmati rijst
3,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Desserts
Gulab jamun
Dumplings van gecondenseerde melk in een warme, geurige suikersiroop
5,00
€
Vind ik lekker!
Gulab jamun with ice cream
Warm Indiaas dessert met vanille-ijs
6,50
€
Vind ik lekker!
Kulfi
Traditioneel Indiase ijsdessert, op smaak gebracht met kardemom en noten
5,00
€
Vind ik lekker!
Rasmalai
Dumplings gemaakt van kwark in gezoete, ingedikte melk en subtiel op smaak gebracht met kardemom
6,50
€
Vind ik lekker!
Gajar halwa
Een melange van geraspte wortel met melk en suiker in boter
7,00
€
Vind ik lekker!
Jalebi
Gemaakt met maida-meel. Gedrenkt in suikerstroop
6,00
€
Vind ik lekker!
Rabdi jalebi
8,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Kessariya is 09.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.