Menukaart van Restaurant Hudson
Laatst bijgewerkt op 08.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Dinner
Starters & Sharing dishes
Hudson bread & Texas aïoli
5,25
€
Vind ik lekker!
Tasty Tomato Soup
Soep van verse Pomodori tomaten
7,50
€
Vind ik lekker!
Lazy Sunday Nacho’s
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room
12,50
€
Vind ik lekker!
BBQ Chicken Nacho's
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
14,00
€
Vind ik lekker!
Sticky Cauliflower
Crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
9,75
€
Vind ik lekker!
Classic Carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita's en Parmezaan
14,00
€
Vind ik lekker!
Garlic Gamba’s
6 Gamba’s in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
14,00
€
Vind ik lekker!
Tokyo chicken
Homemade crunchy kippendijen met Japanse sesamsaus, srirachamayo, zoetzuur en bosui
12,75
€
Vind ik lekker!
Smokey Beef Wrap
Tortilla wrap met gerookte rib eye, crème fraîche, frisse salade, cranberrycompôte en pecannoten
14,50
€
Vind ik lekker!
Steak Tartare
3 Crispy taco's met steak tartaar, Unagi saus, Japanse mayo, bieslook en egg crumble
12,75
€
Vind ik lekker!
Thousand Island Chicken Wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island Dressing
12,75
€
Vind ik lekker!
Salads
Caesar Salad Naturel
Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing
13,50
€
Vind ik lekker!
Caesar Salad met kippendij
Romaine sla, kippendij, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing
18,75
€
Vind ik lekker!
Shrimp Katsu Salad Bowl
Salade met Louisiana crispy shrimp katsu, spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei en zoetzure rode ui
18,75
€
Vind ik lekker!
Burgers
The famous Hudson Burger
100% Beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus.
16,75
€
Vind ik lekker!
The Hudson Vega
zonder bacon en met de Raw No Beef burger van de Vegetarisch Slager
16,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Louisiana Shrimp Burger
Louisiana Shrimp burger met spicy coleslaw, Romaine sla, kimchimayo en krokante ui
16,75
€
Vind ik lekker!
Mr. Big
Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus
22,50
€
Vind ik lekker!
Double B (Bacon and Blue cheese)
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus.
16,75
€
Vind ik lekker!
The Mexican
Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap. Vega: met Raw No Beef burger van de Vegetarische Slager
16,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
The Mexican Vegan Avocado
Crunchy avocado burger in een tortillawrap, guacamole, sla, rode ui en salsa
16,75
€
Vind ik lekker!
Meat Lovers Stack
100% Beefburger, pulled pork van The Smoke Masters, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.
19,75
€
Vind ik lekker!
Korean Crunchy Chicken
Double stacked crunchy chicken met black sesame sauce, srirachomayo en spicy sesame seeds.
17,75
€
Vind ik lekker!
Korean Crunchy Chicken Vega
met Crispy No Chicken van de Vegetarische Slager
17,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Hudson's Classics
Hudson's famous Chili
Homemade Chili Sin Carne met zure room, jalapeño’s, cheddar kaas, guacamole, tortilla chips en coleslaw
19,75
€
Vind ik lekker!
Kate’s Choice
Twee spiezen van gemarineerde kippendijen, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
19,75
€
Vind ik lekker!
Hudson’s Mix-Up
Mini Hudsonburger, spareribs, satéspies knoflooksaus en Hudson BBQ-saus
25,50
€
Vind ik lekker!
Hudson Ribs
Hele sparerib (ca 650 gr), langzaam gegaard, met een huisgemaakte ketjap marinade, geserveerd met knoflooksaus en coleslaw
27,50
€
Vind ik lekker!
Smashing Salmon
Op de huid gebakken zalmmoot met teriyakisaus en gegrilde courgette
22,50
€
Vind ik lekker!
Hudson Steaks
Classic Steak // 160 gram
Malse biefstuk van 160 gram het award winning Finse Freygaard label, gebakken kastanje champignons, een maiskolfje, pimientos de padron en keuze uit classic triple pepper cream saus en homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm
23,50
€
Vind ik lekker!
Classic Steak // 250 gram
Malse biefstuk van 250 gram van het award winning Finse Freygaard label, gebakken kastanje champignons, maiskolf, pimientos de padron en keuze uit triple pepper cream sauce of homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm
27,50
€
Vind ik lekker!
Rib- Eye 400 gr
Ierse dry aged Rib-eye getrancheerd en geserveerd op een houten plank me gebakken kastanje champignons, een maiskolfje, pimientos de padron en keuze uit classic triple pepper cream saus en homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm. Voor 2 personen of voor de ultimate meatlover
49,50
€
Vind ik lekker!
Surf & Turf
Combi van 160 gram Classic Steak en Gamba spiesje met Chimichurri, gebakken kastanje champignons, een maiskolfje, pimientos de padron en keuze uit classic triple pepper cream saus en homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm
29,75
€
Vind ik lekker!
Side dishes
Hudson Fries
De échte Hudson Frites geserveerd met mayo
4,25
€
Vind ik lekker!
Flipped Fries
Hudson frites met homemade pindasaus, mayonaise, bosui en krokante ui
6,50
€
Vind ik lekker!
Sweet Potato Fries
Zoete aardappel friet met truffelmayonaise
6,50
€
Vind ik lekker!
Sweet Potato Loaded Fries
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, srirachamayo, bieslookmayo, bosui en krokante ui
7,50
€
Vind ik lekker!
Mixed Salad
Gemengde groene salade met dressing
5,00
€
Vind ik lekker!
Crispy Onion Rings
Crispy Onion Rings met Hudson BBQ-saus
7,00
€
Vind ik lekker!
Pimientos de Padron
Green peppers met zeezout
5,75
€
Vind ik lekker!
Maiskolfjes
Met misoboter en zeezout
5,75
€
Vind ik lekker!
Coleslaw garnituur
American coleslaw geserveerd bij alle main dishes
Vind ik lekker!
Mayonaise
vegetarisch
Vind ik lekker!
Ketchup
Vind ik lekker!
Kids
Spongebob
Kiddy burger (80 gram) met ketchup, frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert
12,50
€
Vind ik lekker!
Kapitein Kip
Crispy Chicken met frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert
12,50
€
Vind ik lekker!
Nemo
Vissticks met frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert
12,50
€
Vind ik lekker!
Porky Pig
Spareribs met frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside Down Cornetto als dessert
12,50
€
Vind ik lekker!
Bobbie Bloemkool
Krokante bloemkoolroosjes met frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert
12,50
€
Vind ik lekker!
Upside Down Cornetto
Glaasje met een hoorntje vanille ijs, chocoladesaus, slagroom en nootjes
4,50
€
Vind ik lekker!
Sweet stuff
The Candybar Coupe
Vanille-ijs met snickers saus, pinda, Oreo cookie crumble en slagroom
8,75
€
Vind ik lekker!
Churros
Met kaneelsuiker en een dip van caramel
6,75
€
Vind ik lekker!
Chocolate Lava
Chocolade taartje met smeltende kern geserveerd met een bolletje ijs
8,75
€
Vind ik lekker!
Cookies & Cream
Bastogne crème, Bastogne kruimels, peer en caramel saus
7,50
€
Vind ik lekker!
Hudson’s Homemade Cheesecake
Huisgemaakte cheesecake met citroen sorbetijs en slagroom
7,75
€
Vind ik lekker!
Apple Crumble Pie
Rond appeltaartje uit de oven met slagroom
6,50
€
Vind ik lekker!
Strawberrychocolate Sorbet
Romig chocolade ijs in combi met frisse aardbei sorbet ijs en munt
6,50
€
Vind ik lekker!
Upside Down Cornetto
Glaasje met een hoorntje vanille ijs, chocoladesaus, slagroom en nootjes
4,50
€
Vind ik lekker!
Hudson Coffee
Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery
6,00
€
Vind ik lekker!
Bites
Bites gerechten
Hudson bread & Texas aïoli
4,95
€
Vind ik lekker!
Lazy Sunday Nacho’s Bites
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room
12,50
€
Vind ik lekker!
Hudson Chicken Wings
Fried Chicken wings met Hudson BBQ saus, 6 pcs
8,75
€
Vind ik lekker!
BBQ Chicken Nacho's
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
14,00
€
Vind ik lekker!
Sticky Cauliflower
Crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
9,75
€
Vind ik lekker!
Bitterballen
met mosterd
7,75
€
Vind ik lekker!
Kimchi bitterballen
spicy en vegan, 5 pcs
7,95
€
Vind ik lekker!
Tokyo chicken
Homemade crunchy kippendijen met Japanse sesamsaus, srirachamayo, zoetzuur en bosui
12,75
€
Vind ik lekker!
Cheese fingers
Krokante kaastengels met chili saus, 6 pcs
7,75
€
Vind ik lekker!
Hudson Snackplatter
Bitterballen, Cheese Fingers, Chicken Wings en Crunchy Cauliflower met chili saus en mosterd | 16 pcs
21,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Hudson is 08.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.