Menukaart van Baba’s Kitchen

Laatst bijgewerkt op 09.01.2025

Menu's

Baba's royaal menu

Voor 2 personen. Papadum, lams rogan josh, tandoori kip, dal tadka, 2 rijst, lams keema naan, naan, 2 stuks kheer, muntsaus en mangosaus

59,50 €

Baba's royaal vegetarisch menu

Voor 2 personen. Papadum, palak paneer, groente kurma, dal makhni, 2 rijst, 2 stuks naan, raitha, 2 stuks kheer, muntsaus en mangosaus

44,50 €

vegetarisch

Baba's royaal familie menu

Voor 4 personen. Papadum, lams rogan josh, butter chicken, 2 tandoori kip, dal tadka, 4 rijst, chicken keema naan, lams keema naan, 2 stuks naan, 4 stuks kheer, muntsaus en mangosaus

94,50 €

Soepen

Dahlsoep

Onze versie van het Indiase klassieke gerecht. Geniet van een smaakvolle kom linzensoep, op smaak gebracht met kruiden, verse koriander, citroen en andere verfijnde smaakmakers

5,50 €

Punjabi mc tomato soup

Een klassieke Indiase tomatensoep, vers bereid voor een eenvoudige en smaakvolle start van de maaltijd. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde tomaten en een subtiele mix van specerijen.

5,50 €

Mulligatawny

Een gebalanceerde samenstelling van linzen, kip kerrie stukjes en geselecteerde Indiase kruiden voor een smaakvolle ervaring.

6,50 €

Voorgerechten en snacks

Alle snacks worden geserveerd met muntsaus en mangosaus

Papadum (2 st.)

Een traditionele Indiase snack bestaande uit twee dunne, knapperige linzencrackers, gefrituurd voor een heerlijke textuur. Geserveerd met twee verfijnde dips - muntsaus en mangosaus.

2,00 €

Groente pakora bhaji (6 st.)

Een zelfgemaakte snack met gefrituurd beslag en een verfrissende smaak. Bereid met ui, aardappel en kikkererwtenmeel, worden de zes stuks gezamenlijk gebakken tot een knapperige, goudbruine croûte. Geserveerd met muntsaus en mangosaus voor een heerlijke smaakbeleving.

4,50 €

Groente samosa (2 st.)

Een zelfgemaakt vegetarisch gerecht, bestaande uit twee driehoekige pasteitjes. Deze zijn gevuld met een smaakvol mengsel van gekookte aardappelen en doperwten, verrijkt met een scala aan Indiase specerijen. De samosa's worden licht gefrituurd tot een knapperig, goudbruin korstje en worden geserveerd met verfrissende muntsaus en mangosaus.

4,50 €

vegetarisch

Kip samosa (2 st.)

Twee zelfgemaakte deeghapjes, ambachtelijk gefrituurd en royaal gevuld met heerlijk gekruide kip en doperwten. De samosa's worden licht gefrituurd tot een knapperig, goudbruin korstje en worden geserveerd met verfrissende muntsaus en mangosaus.

5,50 €

Lams samosa (2 st.)

Een huisgemaakt gefrituurd deeghapje, rijkelijk gevuld met mals lamsgehakt en doperwten. Twee smaakvolle porties voor een hartige ervaring. De samosa's worden licht gefrituurd tot een knapperig, goudbruin korstje en worden geserveerd met verfrissende muntsaus en mangosaus.

6,50 €

Paneer pakora (5 st.)

Vijf zelfgemaakte gefrituurde hapjes met een verrukkelijke vulling van Indiase kaas. Een heerlijke portie voor liefhebbers van deze smaakvolle delicatesse.

6,50 €

Chicken pakora (5 st.)

Vijf huisgemaakte gefrituurde kiphapjes, perfect bereid om te voldoen aan de smaakverwachtingen van liefhebbers van hartige kipgerechten.

6,50 €

Vis pakora (4 st.)

Vier keer huisgemaakte gefrituurde vishapjes van pangasiusfilet, perfect gebakken voor een heerlijke, knapperige ervaring.

6,50 €

Tandoori voorgerechten

Alle tandoori gerechten worden geserveerd met muntsaus en mangosaus

Kerrie gerechten

Gebaseerd op een ambachtelijke gele kruidenpasta. Alle kerrie gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip kerrie

Malse stukjes kip bereid in een rijke kerriesaus voor een smaakvolle en hartige ervaring, wordt geserveerd met rijst en salade

16,50 €

Lams kerrie

Heerlijk lamsvlees bereid in een smaakvolle kerriesaus, waardoor elke hap een rijke ervaring wordt, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Groente kerrie

Een kleurrijk en smaakvol gerecht met bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, bereid in een heerlijke kerriesaus, wordt geserveerd met rijst en salade

14,50 €

Paneer kerrie

Stukjes Indiase kaas, paneer, smelten samen in een romige kerriesaus, waardoor een weelderig gerecht ontstaat dat de kenmerkende smaken van India in elke hap tot uiting brengt, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

King prawn kerrie

Koningsgarnalen in een rijke kerriesaus, een verfijnde combinatie voor een smaakvolle ervaring, wordt geserveerd met rijst en salade

21,50 €

Vis kerrie

Pangasiusfilet bereid in een smakelijke kerriesaus, een perfecte fusie van zachte vis en kruidige smaken, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Rogan Josh gerechten

Traditioneel met vlees geserveerde curry op smaak gebracht met aromatische ingrediënten, zoals verse knoflook en tomaat. Alle rogan josh gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip Rogan Josh

Malse stukjes kip bereid in een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus, waardoor een hartig gerecht ontstaat dat de kenmerkende smaak van Rogan Josh omarmt, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Lams Rogan Josh

Teder lamsvlees bereid in een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus, resulteert in een rijk en hartig gerecht dat de traditionele smaken van Rogan Josh volledig tot hun recht laat komen, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn Rogan Josh

Koningsgarnalen, subtiel bereid in een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus, brengen de verfijning van Rogan Josh naar nieuwe hoogten, wordt geserveerd met rijst en salade

23,50 €

Vis Rogan Josh

Pangasiusfilet bereid in een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus, belichaamt de authentieke smaak van het geliefde Rogan Josh gerecht, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Groente Rogan Josh

Een smaakvolle combinatie van bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, gekookt in een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus. Een vegetarische variant van het klassieke Rogan Josh gerecht, wordt geserveerd met rijst en salade

16,50 €

vegetarisch

Paneer Rogan Josh

Een verfijnde creatie waarin de heerlijke smaak van Indiase kaas, paneer, harmonieus samensmelt met een weelderige en kruidige tomaten- en yoghurtsaus. Een vegetarisch meesterwerk dat de kenmerkende smaken van Rogan Josh op een verrukkelijke wijze naar voren brengt, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

vegetarisch

Korma gerechten

Curry op basis van een dikke, romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel. Alle korma gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip korma

Malse stukjes kip badend in een romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel, creëren samen een overheerlijk en mild gekruid gerecht, wordt geserveerd met rijst en salade

16,50 €

Lams korma

Mals lamsvlees, bereid in een romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn korma

Koningsgarnalen, delicaat bereid in een romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel, wordt geserveerd met rijst en salade

23,50 €

Vis korma

Pangasiusfilet, bereid in een romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel. Een heerlijk gerecht dat de zachte textuur van vis combineert met de subtiele smaken van een korma saus, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Groente korma

Een smaakvolle mix van bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, bereid in een romige en en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel. Een vegetarische verwennerij, wordt geserveerd met rijst en salade

15,50 €

vegetarisch

Paneer korma

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, badend in een romige en milde saus op basis van kokosmelk, kokosnoten, amandel, rozijnen en een delicaat kruidenmengsel, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Tikka masala gerechten

Milde, romige en licht pittige curry gebaseerd op een mix van kruiden, ui en tomaten. Alle tikka masala gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip tikka masala

Gegrilde stukjes kip, gemarineerd in een smaakvolle mix van specerijen en yoghurt, geserveerd in een weelderige tomatensaus met een vleugje room, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

Lams tikka masala

Gegrild lamsvlees, gemarineerd in een kruidige mix van specerijen en yoghurt, geserveerd in een weelderige tomatensaus met een vleugje room, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn tikka masala

Grote koningsgarnalen, gemarineerd in een smaakvolle mix van specerijen en yoghurt, geserveerd in een rijke tomatensaus met een vleugje room, wordt geserveerd met rijst en salade

23,50 €

Vis tikka masala

Malse pangasiusfilet, gemarineerd in een smaakvolle mix van specerijen en yoghurt, geserveerd in een weelderige tomatensaus met een vleugje room, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Paneer tikka masala

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, gemarineerd in een smaakvolle mix van specerijen en yoghurt, geserveerd in een weelderige tomatensaus met een vleugje room, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Bhuna gerechten

Dikke curry met garam masala en verse koriander als hoofdingrediënt. Alle bhuna gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip bhuna

Sappige stukjes kip, zorgvuldig gekookt in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien, tomaten en een selectie van specerijen. Een heerlijk gerecht dat de rijke smaak van de specerijen perfect integreert met de malse kip, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Lams bhuna

Mals lamsvlees, langzaam gekookt in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien, tomaten en een harmonieuze mix van specerijen. Een heerlijk gerecht dat de diepe smaken van de specerijen subtiel laat samenkomen met de zachtheid van het lamsvlees, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

King prawn bhuna

Sappige koningsgarnalen, zorgvuldig gekookt in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien, tomaten en een geselecteerde mix van specerijen, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Vis bhuna

Pangasiusfilet, langzaam gekookt in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien, tomaten en een uitgekiende mix van specerijen. Een heerlijk gerecht dat de zachte textuur van de vis combineert met de diepe smaken van de kruiden, voor een smaakvolle ervaring, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Groente bhuna

Een verrukkelijke combinatie van bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, zorgvuldig bereid in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien en tomaten, wordt geserveerd met rijst en salade

15,50 €

Paneer bhuna

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, liefdevol bereid in een smaakvolle en kruidige tomatensaus met uien, tomaten en een geselecteerde mix van specerijen. Een vegetarisch meesterwerk dat de kenmerkende smaken van Bhuna op een heerlijke wijze omarmt, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

vegetarisch

Dopiaza gerechten

Dikke curry op basis van sjalotten. Alle dopiaza gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip dopiaza

Malse stukjes kip, bereid in een smaakvolle currysaus waarbij uien op twee verschillende manieren worden gebruikt - zowel gekookt in de saus als toegevoegd als garnering, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

Lams dopiaza

Mals lamsvlees, bereid in een heerlijke currysaus waarbij uien zowel in de saus worden gekookt als als garnituur worden toegevoegd. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke uienaroma en de perfecte balans van kruiden, waardoor het een smaakvolle keuze is voor liefhebbers van lamsvlees, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn dopiaza

Koningsgarnalen bereid in een smaakvolle currysaus, waarbij uien op twee verschillende manieren worden toegevoegd - zowel gekookt in de saus als als garnering, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Vis dopiaza

Pangasiusfilet bereid in een smaakvolle currysaus, waarbij uien op twee verschillende manieren worden gebruikt - zowel gekookt in de saus als toegevoegd als garnering, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Groente dopiaza

Een heerlijk samengestelde mix van bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, bereid in een smaakvolle currysaus met uien op twee verschillende manieren toegevoegd - zowel gekookt in de saus als als garnering, wordt geserveerd met rijst en salade

15,50 €

Paneer dopiaza

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, bereid in een smaakvolle currysaus waarbij uien op twee verschillende manieren worden gebruikt - zowel gekookt in de saus als toegevoegd als garnering. Dit vegetarische meesterwerk staat bekend om zijn rijke uienaroma en evenwichtige kruiden, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

vegetarisch

Balti gerechten

Curry op basis van een balti speciale saus met verse gember, rode ui, chili peper en koriander. Alle balti gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Kip balti

Malse stukjes kip bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus, kenmerkend door zijn aromatische mix van specerijen en de heerlijke smaak van geroosterde kruiden. Een pittig gerecht dat de complexiteit van de specerijen perfect combineert met de malsheid van de kip, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Lams balti

Mals lamsvlees bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus, gekenmerkt door zijn aromatische mix van specerijen en de heerlijke smaak van geroosterde kruiden. Een pittig gerecht dat de rijke smaken van de specerijen subtiel vermengt met de malse textuur van het lamsvlees, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn balti

Koningsgarnalen bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus, met een kenmerkende mix van aromatische specerijen en de rijke smaak van geroosterde kruiden, wordt geserveerd met rijst en salade

22,50 €

Vis balti

Malse pangasiusfilet bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus, gekenmerkt door zijn aromatische mix van specerijen en de heerlijke smaak van geroosterde kruiden. Een pittig gerecht dat de verfijnde textuur van de vis subtiel vermengt met de rijke smaken van de specerijen, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Groente balti

en smaakvolle mix van bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen en wortels, bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus. Dit vegetarische gerecht wordt gekenmerkt door zijn aromatische mix van specerijen en de heerlijke smaak van geroosterde kruiden, waardoor het een smaakvolle keuze is voor liefhebbers van groentegerechten, wordt geserveerd met rijst en salade

16,50 €

vegetarisch

Paneer balti

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, bereid in een kruidige en smaakvolle Balti-saus, met een karakteristieke mix van aromatische specerijen en de rijke smaak van geroosterde kruiden. Een vegetarisch meesterwerk dat de kenmerkende smaken van Balti perfect omarmt, waardoor het een heerlijke keuze is voor liefhebbers van paneergerechten, wordt geserveerd met rijst en salade

19,50 €

vegetarisch

Karahi gerechten

Speciale karahi saus met verse gember, chili peper en koriander. Alle karahi gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Chicken karahi

Malse stukjes kip bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem, waarin de kip wordt gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, paprika, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Lams karahi

Mals lamsvlees bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem, waarin het lamsvlees wordt gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, paprika, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn karahi

Koningsgarnalen bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem, waarin de garnalen worden gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, paprika, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Vis karahi

Pangasiusfilet bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem, waarin de vis wordt gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, paprika, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Groente karahi

Een smaakvolle mix van groenten, waaronder bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen, wortels, bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem. De groenten worden gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

15,50 €

vegetarisch

Paneer karahi

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, bereid in een traditionele Karahi, een gietijzeren pan met dikke bodem, waarin de paneer wordt gebakken met een smaakvolle mix van specerijen, tomaten, uien, paprika, gember en groene pepers. Dit gerecht staat bekend om zijn rijke smaken en aromatische kruiden, perfect samengebracht in een pittige en hartige saus, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Jalfrezi gerechten

Bereid met paprika, uien en verse koriander. Alle jalfrezi gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Chicken jalfrezi

Malse stukjes kip gebakken met een overvloed aan kleurrijke groenten zoals paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle saus, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Lams jalfrezi

Mals lamsvlees gebakken met een overvloed aan kleurrijke groenten zoals paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle saus, wordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

King prawn jalfrezi

koningsgarnalen gebakken met een overvloed aan kleurrijke groenten zoals paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle sauswordt geserveerd met rijst en salade

20,50 €

Vis jalfrezi

Pangasiusfilet gebakken met een overvloed aan kleurrijke groenten zoals paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle saus, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

Groente jalfrezi

Een smaakvolle mix van groenten, waaronder bloemkool, aardappel, paprika, courgette, sperziebonen, wortels, paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle saus, wordt geserveerd met rijst en salade

17,50 €

vegetarisch

Paneer jalfrezi

Zachte stukjes Indiase kaas, paneer, gebakken met een overvloed aan kleurrijke groenten zoals paprika, uien en verse groene chili, op smaak gebracht met een pittige mix van specerijen en kruiden. Dit gerecht staat bekend om zijn levendige smaken en intense aroma's, perfect samengebracht in een pittige en smaakvolle saus, wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Madraz gerechten

Pittige ambachtelijke currysaus alle madraz gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Vindaloo gerechten

Zeer pittige ambachtelijke currysaus alle vindaloo gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Chef's special kerrie gerechten

Alle chef's special kerrie gerechten worden geserveerd met rijst en salade

Babas pompoen curry

Pompoen met speciale currysaus met aardappel, uien, paprika, verse gember, koriander en lente uien. Volledig vegan. Wordt geserveerd met rijst en salade

14,50 €

Babas pompoen kip curry

Pompoen met speciale currysaus met kip, uien, paprika, verse gember, koriander en lente uien. Wordt geserveerd met rijst en salade

16,50 €

Babas pompoen lams curry

Pompoen met speciale currysaus met lamsvlees, uien, paprika, verse gember, koriander en lente uien. Wordt geserveerd met rijst en salade

18,50 €

Babas pompoen king prawn curry

Pompoen met speciale currysaus met koningsgarnalen, uien, paprika, verse gember, koriander en lente uien. Wordt geserveerd met rijst en salade

21,50 €

Tandoori gerechten

Indiase specialiteit van de tandoori oven. Alle tandoori gerechten worden geserveerd met rijst, naanbrood, groente, salade en muntsaus