Via Viskaal

Meer informatie

Doelenstraat 19
7607 AH Almelo


Menukaart van Via Viskaal

Laatst bijgewerkt op 09.01.2025
Klassiek gesorteerd
klik op de PDF in de kolom voor de volledige kaart
BOX 1 luxe schaal voor 2 personen
4 rollen: zalmroom / flamed beef / ebi tempura / crispy chicken, bijgerechten: tataki / sashimi zalm
57,50
BOX 2 luxe schaal voor 2 personen
4 rollen: zalmroom / tonijn&krab / coquille / ebi tempura, bijgerechten: tataki / sashimi mix
67,50
BOX 3 twee luxe schalen voor 4 personen
8 rollen: flamed beef / spicy chicken / crispy chicken / zalmroom / tonijn&krab / ebi tempura / dynamite / spicy tuna, bijgerechten: tataki / sashimi mix
120,00
BOX 4 luxe schaal voor 2 personen
4 rollen: Zalm room / Tonijn / crispy chicken / ebt tempura / sashimi Zalm
52,50
BOX 5 Luxe schaal voor 2 personen
4 rollen: Zalm / Vega special / ebi tempura / crispy chicken / bijgerecht tataki
50,00
Alle Uramaki rollen worden luxe opgemaakt met diverse bijpassende Japanse sauzen en garnituur
11,00
12,00
Ebi tempura
gefrituurde garnaal
12,50
12,00
Spicy tuna
12,50
Vega
10,00
Zalm tartaar
13,50
Tonijn tartaar
14,50
Steak tartaar
15,50
Black tiger rol
zalm / black tiger garna
16,50
Foie gras rol
foie gras / compote
19,50
Lobster rol
kreeft / botersa
24,50
Dynamite rol
flamed zalm / ebi tempura / spi
16,50
Carpaccio rol
dun gesneden beef / truffelsaus / parmaza
13,50
Kip teriyaki mango
12,50
Zalm room
12,50
Beef rol
13,50
Flamed beef rol
13,50
Spicy chicken rol
in tempura gefrituurde kip
12,50
Crispy chicken rol
in tempura gefrituurde kip
12,50
Coquille rol
17,50
Snow krab rol
deze rol bevat 100% echte snow krab
17,50
Vulcano rol
deze rol is gegratineerd met een warme mix van coquille Echte Snow krab, zalm en zalmeitjes
20,00
Tonijn krab
14,50
Krab salade special
12,50
Vega special
vegetarische rol
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kings krab rol
de meest luxe rol uit ons assortiment. Misschien wel beste krab ter wereld king crab uit Alaska. Een ruime portie voo de echte fijnproever
34,50
16 stukjes
Dragon rol VIAVISKAAL
27,50
Dragon rol California
25,00
Onze sashimi bestaat uit 6 plakjes dun gesneden rauwe vis.
8,50
9,50
Coquille
10,00

vegetarisch vegetarisch

Mix
10,00

vegetarisch vegetarisch

Takaki is kort aangebakken biefstuk in dunne reepjes gesneden, de tataki wordt opgemaakt met o.a. Japanse botersaus / bosui / ingemaakt rode ui / knofloo
Beef
12,50
Per 2 stukjes
4,50
5,00
Beef
5,50
4,50
9,00
Edamame boontjes
3,50

veganistisch veganistisch

4 Crispy chicken stukjes
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Via Viskaal is 09.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.