Ibiza

Meer informatie

Pr. Catharina-Amaliaplein 4
7607 JP Almelo


Menukaart van Ibiza

Laatst bijgewerkt op 10.01.2025
Klassiek gesorteerd
Classic oyster
4,00
Curry oyster
6,00
Nduja oyster
6,00
Knoflook
soep | gepoft | kruidenolie
8,00
Carpaccio
tuinkruiden-knoflook | oude kaas | pijnboompitten | zoetzuurtjes
13,00
Arancini
risotto | Italiaanse worst | pittig | chipotle crème
9,50
Steak tartaar
64 graden ei | zoet-zuur | truffel | crostini's
13,50
Gamba's
black tiger | curry | hollandaise
15,00
Zalm
gepekeld | venkel | lenteui | chili olie
9,00
Corn fritters
rokerig | licht pittig | chipotle | feta
12,00
Panisse
kikkererwten | ricotta | rozemarijn
9,00

vegetarisch vegetarisch

Entrecote
rund | 200 gr | Holstein | seizoensgroenten | knoflookjus
33,00
Burger
black agnus | 200 gr | truffel | bacon-ui-jam | manchego | rucola
23,00
Bao buns
eend | hoisin | lenteui | zoet-zuur | komkommer
23,00
Mais kip
zacht gegaard | polenta | mais | gevogeltejus
26,00
Spare ribs
pinda's | spicy lak | aioli
24,00

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
XXL | oude kaas | tuinkruiden knoflookdressing | pijnboompitten | rucola
21,00
Ravioli
gamba | rivierkreeft | sabayon | ei | bisque
17,00
Ravioli
ricotta | cantharellen | bos paddenstoelen | knoflook | ei
17,00
Iberico rack
300 gr | gepaneerd | knol | seizoensgroenten | knoflookjus
28,00
Chocolate brownie
vanille ijs | slagroom
9,00
Crispy croissant
pumpkin spice crème | speculaas | vanille ijs
10,00
Affogato
vanillebean ijs | karamel zeezout | espresso
4,00
Tiramisu
pistache | kaitifi | chocolade | crunch
12,00
Creme Catalana
gebrande suiker | sinaasappel | cocktail
9,00
Kaasplank
krentenwegge | walnoot | rinse appelstroop
14,00

vegetarisch vegetarisch

Portie bitterballen 8 (S)
8,00
Portie bitterballen 12 (M)
11,00
Gemengd bittergarnituur 8 (S)
8,00
Gemengd bittergarnituur 12 (M)
11,00
Crinkle cut fries met mayonaise (S)
5,00
Crinkle cat fries met truffel mayonaise (M)
5,00
Chicken tenders 5
9,50
Chorizo kroketjes 5
8,50
Oude kaas kroketjes 5
8,50
Gamba kroketjes 5
8,50
Mini rib met een spicy lak
11,00
Nacho's classic
gegratineerde kaas | salsa | crème fraiche | guacamole
8,50
Nacho's buffalo
gegratineerde kaas | buffalo saus | ranch | pulled chicken
8,50
Breekbrood
kruidenboter | aioli | kerriesaus
6,00
Huisgemarineerde olijven
4,00

veganistisch veganistisch

Oude kaas
worst
9,00
Portie friet
mayonaise
5,00

vegetarisch vegetarisch

Nacho's
salsa | kaas | guacamole | crème fraiche
8,00
Oester
framboos | citroen
4,50
Sharing platter:
een flinke selectie bites gepresenteerd op een mooie schaal
19,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ibiza is 10.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.