UIT INDIA

Meer informatie

Houttil 46B
1811 JN Alkmaar


Menukaart van UIT INDIA

Laatst bijgewerkt op 13.01.2025
Klassiek gesorteerd
Momo (Nepalees)
Heerlijke dumplings met gekruide vulling. Ze zijn de meest populaire snacks en voorgerechten van de Nepalese keuken
10,00
bStuffed paneer pakora
Uit India specialiteit. Gefrituurde driehoekjes zachte kaas met munt, spinazie en koriander vulling in een krokant goudbruin jasje
10,00
Aloo tikki
Krokante aardappelpasteitjes gevuld met linzen en kruiden
8,00
Vegetable samosa
Super crispy, vegetarische snack met hartige vulling en huisgemaakte chutney
6,50

vegetarisch vegetarisch

Onion Bhajee
Smakelijke kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkererwtenmeel beslag
6,50
Dal soep
Een rijkelijk gearomatiseerde soep gekruid met kerriepoeder naar keuze
7,50
Mixed Platter
Een gemengde schotel geselecteerd door de Chef
10,00
Mixed Platter voor twee personenVeganistisch
17,95
Chicken Momo (Nepalees)
Heerlijke dumplings met gekruide vulling. Ze zijn de meest populaire snacks en voorgerechten van de Nepalese keuken
10,00
Uit India Mixed Platter
Een combinatie van meerdere voorgerechten geselecteerd door de Chef
10,00
Hot Chicken Wings
Kippenvleugels gemarineerd met een pittige en gekruide marinade en gegrild in de kleioven
8,00
Mint Chicken Tikka (UIT INDIA specialiteit)
Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus
9,50
Tandoori Seekh Kebab
Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven
10,00
Chicken Samosa
Gefrituurd bladerdeeg gevuld met gekruide groenten en kip
7,50

vegetarisch vegetarisch

Nepalees Noodle Soup
Heerlijke noedelsoep gemaakt in Nepalees stijl
7,00
Chicken Soup
Kippensoep op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden
8,00
Mixed Platter oor twee personen
17,95
Geserveerd met rijst
Punjabi lababdar
Uit India specialiteit. Punjabi gerecht van vegetarische Quorn kip en soja. Met een romige, mild zure, licht zoete en rijke saus
22,00

vegetarisch vegetarisch

Palak paneer
Een populair Indiaas gerecht van verse Indiase kaasblokjes met romige spinazie
19,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Makhani Veganistisch
Mild gekruide linzen bereid met room en boter, kikkererwten curry bereid met milde specerijen
19,50

veganistisch veganistisch

Paneer Butter Masala
Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui
19,50

vegetarisch vegetarisch

Butter chicken
Vegetarische kip stukjes van soja in een kruidige en rijke mughlai saus van tomaten, cashewnoten, melk, room en boter
21,00

vegetarisch vegetarisch

Nargisi kofta fantasy
Een exotische curry met krokant gefrituurde dumplings van vegetarischlamsvlees’ met Indiase vers gemalen kruiden
22,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetable korma
Een romig, licht zoet gerecht met cashewnoten, groenten, fruit en lotus-zaad garnering
19,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken masala
Uit India specialiteit. Vegetarische Quorn kip curry met Indiase vers gemalen kruiden
21,00

vegetarisch vegetarisch

Chana masala
Populair Indiaas gerecht met kikkererwten en Indiase vers gemalen kruiden
18,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed vegetables
Een Indiase groente curry
18,50

vegetarisch vegetarisch

Aloo-gobhi
Traditioneel gobhi schotel van Indiase aardappel en bloemkool in een masala saus
18,50

vegetarisch vegetarisch

Daal tadka
Gekookte linzen afgeblust met in ghee gefrituurde kruiden en specerijen
18,50

vegetarisch vegetarisch

Bhindi bhaji
Een simpel Indiase groentecurry. Smaakvolle okra in masalasaus
18,50

vegetarisch vegetarisch

Biryani
Biryani is een basmati rijst gerecht gemengd met noten, specerijen en groente
19,50

vegetarisch vegetarisch

Geserveerd met rijst
Butter Chicken
Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en noten
21,50
Korma
Bereid in een romige currysaus met kokos en diverse soorten noten
21,50
Masala
Bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
21,50
Saag
Spinazie bereid in mild gekruide kerriesaus met knoflook en kruiden
21,50
Karahi
Bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika
21,50
Jalfrezi
Bereid in de geheime saus van de Chef met citroensap, kruiden en specerijen
21,50
Uit India Curry | Chef Speciaal |
Bereid in de speciale saus van de chef met kruiden en specerijen
21,50
Madras
Bereid in een gekruide currysaus met kokos en hete specerijen uit Zuid-India
21,50
Vindaloo
Bereid in een gekruide currysaus zeer hete specerijen uit Zuid-India
21,50
Biryani
Bereid met basmatirijst, noten en kruiden, met Raita
21,50
Tandoori-gerechten zijn eerst in gember-knoflookpasta en zelfgemaakte tandoori-kruidenmix met yoghurt gemarineerd en worden daarna perfectgegrild in de traditionele Indiase kleioven.Geserveerd met rijst en Dal Tadka
Chicken Tandoori (Kippenpoten)
19,50
Chicken Tikka Tandoori(Kipfilet)
21,50
Garlic Chicken Tikka Tandoori
21,95
Chilli Chicken Tikka Tandoori
21,95
Lamb Kebab Tandoori
22,50
King Prawn Tandoor
23,50
Mixed Tandoori
( Chicken, Chicken Tikka, lamb Kebab, en Shrimp)
24,00
Voordeel Menu
2 gang menu voor 4 personen (Non-Veg)
140,00
1. Gang VOORGERECHTEN: 4 porties non-veg mixed Platter
2. Gang HOOFDGERECHTEN: Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, Lamb Saag, Darjeeling Special Fish Curry, Mixed Vegetables
3. Gang BIJGERECHTEN Papadums, Mint & Tamarind Sauce, Garlic Naan, Rice, Mango Chutney
Al onze broden worden gebakken in de tandoor. Naan is gemaakt van tarwemeel. Chapati en paratha zijn gemaakt van volkorenmeel
Knoflook Naan
4,50
Peshwari Naan
Met mango, gemengde noten en kokos
5,00
Cheese Naan
5,00
Chili Garlic Naan
Met chilipeper, paprika en knoflook
4,50
Tandoori Roti
3,50
Plain Naan
3,50
Raita
Yoghurt met komkommer, koriander, rode uien en kruiden
4,50
Basmati Rijst
3,50

veganistisch veganistisch

Papadum
Dun krokant rond brood van linzenmeel
2,50
Mango Chutney
3,00

veganistisch veganistisch

Mixed Pickle
3,00
Gulab Jamun
Dessert van khoa (ingedikte melk) in suikersiroop
6,50
Kheer
Zelfgemaakte Indiase rijstpudding
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van UIT INDIA is 13.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.