The Hielander

Meer informatie

Ridderstraat 15
1811 EX Alkmaar


Menukaart van The Hielander

Laatst bijgewerkt op 10.01.2025
Klassiek gesorteerd
HEBRIDEAN SALMON
Huisgerookte Schotse zalm met een dillesaus en kaviaar
15,00
CALEDONIAN PATE
Schotse paté met cumberland saus Het allereerste gerecht dat Wullie in zijn loopbaan als kok heeft gemaakt, bijna 50 jaar geleden
14,50
SCOTCH EGG
Gekruid gehakt, gevuld met een gekookt ei. Gerold in haver & gebakken, geserveerd met een komkommer/tomaatsalade
14,00
SCOTCH BREE
Een dagelijks wisselende traditionele Schotse soep
8,50
HIELAN APPLES
Zoete appel, geitenkaas, honing en room, warm geserveerd
13,00
SPEYSIDE VENISON
Wilde schotse hertenbiefstuk, rose gebraden & geserveerd met een rode uien marmalade
29,00
HIGHLAND CHICKEN
Grote kipfilet gevuld met huisgerookte zalm, in haver gerold, in boter gebakken en geserveerd met een bieslook/roomsaus
26,50
DEESIDE SALMON
Warm gerookte zalmfilet, geserveerd met een groene tuinkruidensaus
25,50
HAGGIS
Het Schotse nationale gerecht, beroemd en berucht! Stevig en pittig gekruid, durf je het aan?
25,00
Onze vermaarde Aberdeen Angus FLAT-IRON steaks,
wereldberoemd om hun smaak en malsheid. Standaard als medium rare gegrilld, geserveerd met een kruidige uien chutney. De ribeyes zijn 300 gram per stuk.
29,00
22,00 Voor de grote eters: extra steaks per stuk
"Extra bakje aardappelen
4,50
Extra broodje
1,50
ISLA
(STICKY TOFFEE PUDDING) Warme dadel-caramel cake
12,50
ANDRA
(DEATH BY CHOCOLATE) Chocolade taart, chocolade saus & chocolade ijs
12,50
IONA
(FRESH FRUIT SORBET) Selectie van sorbet ijs met vers fruit
12,50
CHEDDAR CHEESE
Schots kaasplankje met walnoten, chutney, haverkoekjes & boter
12,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Hielander is 10.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.