Menukaart van Granada Food and Wine

Laatst bijgewerkt op 13.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Postre Pan Tablas Tapas

Postre

Churros

karamelsaus | vanilleijs

7,00 €

Vind ik lekker!

Crema Catalana

crème brûlée | sinaasappel | kaneelijs | chocolade bross

8,50 €

Vind ik lekker!

Flan Barraquito

mokka panna cotta | Licor 43 | witte chocolade mousse koffie crumble

8,50 €

Vind ik lekker!

Espresso Martini

espresso | huisgemaakte Tia Maria | Vodka

10,50 €

Vind ik lekker!

Bonbons per stuk

1,70 €

Vind ik lekker!

Pan

Pan con Aioli

Spaans stokbrood | aioli

5,00 €

Vind ik lekker!

Pan con Tomate

geroosterd brood | tomaat | olijfolie

6,50 €

Vind ik lekker!

Tablas

Pata Negra

Eersteklas Iberico Bellota ham uit Salamanca. Een nootachtige smaak met een delicate zachte textuur.

18,00 €

Vind ik lekker!

Jamon Serrano Gran Reserva

18 maanden gerijpt van het Duroc varken.

14,00 €

Vind ik lekker!

Manchego 2 á 3 maanden

Schapenkaas uit de regio La Mancha. gepasteuriseerde schapenmelk afkomstig van de Manchega schapen.

13,00 €

Vind ik lekker!

Charcuteria

24,50 €

Vind ik lekker!

Tapas

Salmon

taco’s | gemarineerde zalm | truffelvinaigrette wakame mayonaise

12,00 €

Vind ik lekker!

Pimientos de Padrón

gefrituurde groene pepertjes | grof zeezout

7,50 €

Vind ik lekker!

Aceitunas

olijven met pit

5,00 €

Vind ik lekker!

Boquerones

gemarineerde ansjovis | peterselie

8,00 €

Vind ik lekker!

Lomo de Res

carpaccio | stoofpeer | oude Manchego chorizomayonaise

13,00 €

Vind ik lekker!

Ostra

oester | citroen | rode wijn azijn

3,50 €

Vind ik lekker!

Patatas Bravas

gebakken aardappeltjes | aioli | pittige tomatensaus

7,00 €

Vind ik lekker!

Croquetas de Pollo

kroketjes pittige kip 4 stuks | uiensaus

8,50 €

Vind ik lekker!

Albondigas

gehaktballetjes | tomatensaus

11,50 €

Vind ik lekker!

Gamba’s al Ajillo

gebakken gamba’s | witte wijn | knoflook

14,00 €

Vind ik lekker!

Piquillo

mini paprika’s | hummus ras el hanout | granaatappel

11,00 €

Vind ik lekker!

Chistorra

chorizo | kikkererwten | tomaat | gerookte jalapeñopeper | rode wijn

12,50 €

Vind ik lekker!

Iberico Secreto

Iberisch varken van de grill | olijfolie | grof zeezout Pimientos de Padrón

14,50 €

Vind ik lekker!

Bacalao

kabeljauw uit de oven | groene kruidenkorst

12,50 €

Vind ik lekker!

Polluelo

heel piepkuiken miso glaze | limoen

17,50 €

Vind ik lekker!

Nachos

tortillachips | duxelle champignons | crème van zoete aardappel en pompoen | wasabi nootjes

8,50 €

Vind ik lekker!

Solomillo

ossenhaas | oesterzwammen | truffelboter

15,00 €

Vind ik lekker!

Batatas con Queso

zoete aardappelfriet | Manchego | truffelmayonaise

12,00 €

Vind ik lekker!

Chipirones Fritos

gefrituurde mini inktvisjes | aioli | citroen

9,50 €

Vind ik lekker!

Berenjena

gepofte aubergine | burrata | pesto | knoflookbrood

12,50 €

Vind ik lekker!

Carillada de Cerdo

gestoofde varkenswangetjes | Spaans bockbier rode bieten créme

14,00 €

Vind ik lekker!

Tarte de Verduras

quiche | knolselderij | pompoen | geitenkaas dadelchutney

10,50 €

Vind ik lekker!

Conejo

gestoofd konijn | volgens het recept van Stefan

16,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Granada Food and Wine is 13.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden