Eetcafé Pluim

Meer informatie

Ritsevoort 12
1811 DN Alkmaar


Menukaart van Eetcafé Pluim

Laatst bijgewerkt op 13.01.2025
Klassiek gesorteerd
Lunch Pluimerij
Met brood, wisselend beleg, smeersels, soepje, kroketje en frisse salade
14,50
The Big Pluim Burger
Met sla, gebakken spek, cheddar, uiencompote, onze Pluimsaus en friet met Zaanse mayonaise
19,70
Kipsaté
Van filet met pindasaus, kroepoek, seroendeng, atjar en friet met Zaanse mayonaise
19,70
Beemster Kaas
8,70

vegetarisch vegetarisch

Beemster Kaas & Beenham
9,50

vegetarisch vegetarisch

Pittige Kip
Met Beemster kaas en piri-mayonaise
9,70
Uitsmijter
3 eieren met Beemster kaas en/of ham en/of gebakken spek
12,50
Uitsmijter Pluim Speciaal
3 eieren met kip, Beemster kaas en gebakken spek
13,50
Pluim uit de oven
Met kip, gebakken spek, kaas, rode ui, tomaat en onze Pluimsaus
14,50
Huisgemaakte Tonijnsalade
Met een gekookt eitje en frisse sla
13,50
2 Kalfsvleeskroketten
Liever vega? +1,00
11,70
Carpaccio
Met truffelmayonaise, parmezaan, noten, tomaat en rucola
15,50
Beenham
Met gebakken champignons, bosui en honing-mosterdsaus
14,50
Muhammara
Met feta, olijven, druiven en balsamicisiroop
13,50
Grillworst
Met onze Pluimsaus
10,50
Broodje Bal
Uit de jus met grove Zaanse mosterd en een zuurtje
12,50
Uiensoep
Gegratineerd met kaas
8,20
Tom Kha Kai Soep
Thaise maaltijdsoep met kip, bosui en taugé
12,70
Pluim's Kip Salade
Met kip, mango, cashewnoten en gebakken spek
18,50
Geitenkaas Salade
Met noten, biet en honing
19,50
Vissalade
Met gamba’s, tonijnsalade, en een stukje gebakken vis
23,50
Carpaccio Salade
Met parmezaan, noten en truffelmayonaise
19,50
Broodplank
Met wisselende smeersels
7,50
Grillworst van Groot Culinair
Met onze Pluimsaus
7,50
Chicken Tenders van Poelier Ackermann
Met chili-gember mayonaise
13,50
Uiensoep
Gegratineerd met kaas
8,20
Tom Kha Kai Soep
Thaise maaltijdsoep met kip, bosui en taugé
12,70
Pluim's Kid Box
Kies uit een frikandel, kroket, nuggets of Buffalo wings met appelmoes en friet met Zaanse mayonaise
9,70
Carpaccio
Met truffelmayonaise, parmezaan, noten, rucola en crostini's
12,70
Burrata
Met gegrilde Coeur de Boeuf, rucola, kruidenolie en balsamicostroop
14,50
Huisgerookte Zalm
Op een brioche met uitgebakken spekcrumble, mango, wasabimayonaise en beurre-blanc
13,50
Steak Tartaar
Van ossenworst met truffelmayonaise, parmezaan en crostini's
11,90
Pluim's Spicy Gamba's
In olie met sambal, knoflook en brood
14,70
Beef Tataki
Met gebakken knoflook, oosterse groenten, hoisinsaus en wasabimayonaise
12,70

vegetarisch vegetarisch

Naanbrood Pizza
Met pomodorisalsa, parmezaan, rucola en balsamicostroop
12,50
Pluimerij
Variatie van diverse voorgerechten, vanaf 2 personen
17,50
Biefstuk Stroganoff
Met stroganoffsaus, seizoensgroenten en friet met Zaanse mayonaise
26,00
The Big Pluim Burger
Met sla, gebakken spek, cheddar, uiencompote, onze Pluimsaus en friet met Zaanse mayonaise
19,70
Runder Rib-Eye
Met pastinaakcrème, gegrilde groene asperges en peperroomsaus
29,50
Kipsaté
Van filet met pindasaus, kroepoek, serundeng, atjar en friet met Zaanse mayonaise
19,70
Halve Boerderijkip
Cajun, piri-piri of naturel, met in kippenvet gegrilde krieltjes en huisgemaakte compote
23,50
Hele Boerderijkip
Cajun, piri-piri of naturel, met in kippenvet gegrilde krieltjes en huisgemaakte compote
36,50
Pluim’s Wokkie
Wokgerecht met kip, paprika, bosui, courgette, cashewnoten, noedels en gai pad med saus
22,70
Orzo
Met pomodorisalsa, burrata en verse basilicum
18,90
Spareribs
Mals rackje met een frisse salade, sausjes en friet met Zaanse mayonaise
24,50
Naanbrood Pizza
Met pomodorisalsa, gegrilde groenten, parmezaan, rucola, feta en balsamicostroop
18,90
Vis van het moment
Dagprijs
Pluimerij
Variatie van diverse hoofdgerechten, vanaf 2 personen
27,50
Pluim’s Kip Salade
Met kip, mango, cashewnoten en gebakken spek
18,50
Geitenkaas Salade
Met noten, biet en honing
19,50
Vissalade
Met gamba’s, tonijnsalade en een stukje gebakken vis
23,50
Carpaccio Salade
Met parmezaan, noten en truffelmayonaise
19,50
Friet
Met Zaanse mayonaise
4,20
Frisse Wisselende Salade
4,50
Zoete Aardappel Friet
Met parmezaan en truffelmayonaise
8,50
Nutella Cheesecake
Met een mango-passievrucht mousse, rood fruit en pistache-ijs
9,90
Dame Blanche
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
9,70
Pavlova
Met meringue, vanille-hangop en rood fruit
9,50
Limoncello Scroppino
Met citroen en vanille-ijs, limoncello, vodka en prosecco
10,50
Pluim’s Citroen Taart
Met lemon curd, mascarpone, rood fruit en gebrand Italiaans schuim
9,70
Verse Appeltaart van Dekker Gebak
4,50 Liever met slagroom?
0,70
Pluimertoetje
Variatie van diverse nagerechten, vanaf 2 personen
10,70
Alkmaars Goud
Kaas van eigen bodem, leuk om te delen. Met grove mosterd
14,70

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafé Pluim is 13.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.