Menukaart van De Vrolijke Pater

Laatst bijgewerkt op 09.01.2025

Voorgerechtjes

Pater's Charcuterie

Een mooie selectie van fijne vleeswaren, speciaal door ons geselecteerd uit binnen en buitenland! een bord vol ; geserveerd met donker abdij brood en aïoli

10,95 €

Nonnekes Lieveling!

rolletjes gerookte zalm gevuld met hollandse garnaaltjes aangemaakt met dille en kruidenkaas; lekker met een zoet/zuur van komkommer

10,95 €

Camenbert D'Bretagne

in filodeeg gebakken en geserveerd camenbertkaasje; geserveerd op een salade van appel en muscaatdruifjes ; lekker met honing/port stroop

9,95 €

Warme voorgerechtjes!

Bakske van kookerije

Héérlijk zelfgemaakt pasteitje, gevuld met een rijke ragout van kippendijtjes champignons en dungesneden prei

7,95 €

soepen

Vleesgerechten

KALFSRIB ROAST

Gegrilde kalfsrib steak besterken met cajun kruiden en geserveerd op geroosterde groente in een hemelse jus van gerookte knoflook en rode port

26,95 €

BOMPA’S FAVORIET !

zéér langzaam gebraden konijnenbilleke! in eigen jus met pruimen en bessenjenever geserveerd op een stamppotje van broccoli en Limburgs speck

24,95 €

PROEVERIJ VAN STOVERIJ

3 verschillende stoverijtjes van kippedijtjes, Texels lam en rundvlees met aardappelmousseline en rode kool uit Langedijk

23,95 €

Visgerechten !

DEENSE KABELJAUW en GEROOKTE ZALM

een mooi stuk filet (zonder graat) gevuld met gerookte zalm en geserveerd met een zalig sausje van Hollandse garnaaltjes en créme fraiche

24,95 €

VISSERSPANNETJE

Diverse soorten verse zeevis gesmoord in een witte wijn saus met gegrilde gambastaarten, broccoli,jonge prei en pesto belegd met aardappelschijfjes en gegratineerd met oude kaas

24,95 €

Vegetarische gerechten!

PATER AUGUSTINUS

Een met groente curry gevilde bread bowl geserveerd met een kruiden omeletje en thaise rijst

19,95 €

vegetarisch

GROENTE QUICHE

gevuld met roergebakken groentes, vegetarisch gehakt en veld kruiden ; gegratineerd met pecan nootjes en Griekse feta kaas.

19,95 €

vegetarisch

Desserts !

BROEDERS ZOETE ZONDE... pp ( min 2 pers)

DIVERSE WARME EN KOUDE DESSERTJES IN DE VORM VAN SPAANSE TAPAS OM LEKKER MET Z'N TWEETJES VAN TE SNOEPEN!

9,95 €

’t Preuvenemint

EEN SELECTIE VAN DE ALLERBESTE KAZEN UIT O.A BELGIË EN FRANKRIJK GESERVEERD MET EEN GLAASJE RODE PORT EN STOKBROOD

11,95 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Vrolijke Pater is 09.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden