De Eendracht Alkmaar in ´t IJkgebouw

Meer informatie

Alckmariapad 2
1811 ML Alkmaar


Menukaart van De Eendracht Alkmaar in ´t IJkgebouw

Laatst bijgewerkt op 10.01.2025
Klassiek gesorteerd
DRIE GANGEN KEUZEMENU
Stel je eigen 3 gangen menu samen!
39,50
Blini gerookte zalm van Bawykov
met rode biet, zalmeitjes, geitenkaas, dragon en kruidensla
15,00
Rillettes van gerookte makreel
met witlof en paprika, augurk, tomaat en mierikswortel
13,50
Carpaccio
met oude Remeker, rucola, pijnboompitten, Amsterdams zuur en truffelmayonaise Wijntip: Cave de Pomerols, les Montalus
13,75
Paté en croute
met jeneverbes, groene peper, een frisse salade met haricots verts en rode-uiencompote
13,50
Oesterzwamcarpaccio
met geroosterde bloemkool, gerookte rode biet, hazelnoot en limoen (plantaardig)
12,50
Gegratineerde geitenkaas
met courgette, walnoot, rucola en aceto balsamico
11,50
Tomatensoep
met basilicum (plantaardig)
7,75
Hollandse uiensoep gegratineerd
met kaas
8,50
Classic Caesar
met krokante kippendijen, gepocheerd ei, ansjovis,
15,50
Salade Niçoise
met gegrilde tonijn, little gem, haricots verts, krieltjes, olijven en gekookt ei
16,50
Geroosterde pompoen
met paddenstoelen, parelgort, ingemaakte biet, dragon en feta (plantaardig)
14,50
Pasta
met tomatensaus en kaas
12,50
Kids burger
met friet en groentebeker
13,00
Lekkerbekje
met friet en groentebeker
13,00
Eendracht kidsmenu (tot 12 jaar)
alle gerechten in kinderformaat voor 1/2 prijs
Verse friet
met mayonaise
5,25
Zoete aardappelfriet
met truffelmayonaise
6,00
Stokbrood
met boter
3,25
Groene salade
5,25

veganistisch veganistisch

Aardappelpuree
5,25
Groentebeker kids
3,75
Steak van Simmentaler rund
van Lindenhoff, gegrilde seizoensgroenten en aardappelpuree. Met pepersaus, Café de Paris boter of Hollandaisesaus. - Gegrilde Entrecôte
26,00
35,00 Ribeye 220gr dry aged
35,00 Gebakken Tournedos
Piepkuiken uit de oven
met citroenknoflookboter, verse friet en salade
25,50
Hertenstoof
met aardappelpuree, rode kool, appel en gebakken spruitjes
23,50
Zacht gegaarde varkenswang
met stamppot van pompoen met geroosterde pastinaak, wortel en jus van truffel
24,50
Eendracht burger
met cheddar, piccalillymayonaise, verse friet en salade
20,50
Zalmfilet
met een kruidenkorst, geroosterde bloemkool, dragon, een saus van witte wijn en aardappelpuree Wijntip: Chardonnay, Domaine de Belle Mare
25,00
Tarbot op de graat gebakken
met citroen-tijmboter, verse friet en salade
35,00
Paddenstoelen bourguignon
met wintergroenten en rozeval aardappels (plantaardig) Wijntip: Merlot, Les Fruitières rouge
21,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi van zoete aardappel
met pompoen, groene kool, gerookte amandel en Hollandaisesaus
21,50

vegetarisch vegetarisch

Knolselderij-venkelburger
met tomaat, zure bom, remoulade van mierikswortel, dille, kappertjes, verse friet en salade (plantaardig)
20,50

vegetarisch vegetarisch

Stroopwafel
met speculaas, mascarpone en ingemaakte stoofpeertjes Wijntip: Rivesaltes Ambré - ‘20 ans d’âge’
7,50
Warm chocoladetaartje
met pecan-karamelroomijs
8,00
Half baked chocolate chip cookie
van witte chocolade en kaneel met gebakken appels en vanille-ijs (voor 2 personen)
13,50
IJs van IJscuypje:
vanille, chocolade of frambozen
3,00
Hollandse kazen van Lindenhoff
Selectie van verschillende kazen
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Eendracht Alkmaar in ´t IJkgebouw is 10.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.