1480 Food Bar

Meer informatie

Mient 16
1811 NC Alkmaar


Menukaart van 1480 Food Bar

Laatst bijgewerkt op 10.01.2025
Klassiek gesorteerd
Kiprollade van Ackermann
Van poelier Ackermann met bacon, komkommer, veldsla, zoetzure rode ui en cajun mayonaise
13,50
Zalm
Warm gerookt, zoet zure rode ui, komkommer, veldsla, jalapeño mayonaise en furikake
13,50
Carpaccio van gerookte ribeye
Gebakken ui, soja en gepofte knoflookmayonaise
13,50
Filet amarericain
van Jeroen de Vries, truffelmayonaise, balsamico en veldsla
12,00
Mosterdsoep
Met zalmsnipper en bosui. Inclusief breekbrood en boter
8,00
Gepofte knoflooksoep
Vegetarisch met een kruidenmix. Inclusief breekbrood en boter
8,00

vegetarisch vegetarisch

Beef tataki salade
Diamanthaas, kikkoman, komkommer, rode ui, bosui, rode peper en gepofte knoflookmayonaise. Inclusief breekbrood en boter
20,00
Burrata salade vegetarisch
Niet beschikbaar Rucola, veldsla, vijgen, courgette, pijnboompitten en balsamico. Inclusief breekbrood en boter

vegetarisch vegetarisch

Zalm salade
Warm gerookt, avocado, komkommer, jalapeño-mayonaise, nori tempura. Inclusief breekbrood en boter
20,00
Classic burger
Cheddar, bacon, gekarameliseerde ui, little gem, mayonaise en Jack Daniels BBQ saus
18,00
Saté ayam
Kippendijen van Ackermann, pindasaus, zoetzure salade en kroepoek
18,00
Friet
van 't Friethuys en mayonaise
3,50
Sinaasappel & cranberry cheesecake
van Sencha
5,50
Appelgebak
van bakkerij Beerse Met slagroom
5,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van 1480 Food Bar is 10.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.